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超级新鲜的坚果饱满又酥脆:适合冬天吃的坚果颗粒饱满

人气:383 ℃/2023-11-19 22:43:52

老话常说“秋收冬藏”,

不是没道理。

冬天气温低,

身体需要储备大量的能量,

来抵御风寒,

这也是很多人一到冬天,

就饿的特别快的原因。

这时候可以常备一些坚果类的小零食,

解馋还能快速补充能量。

说到坚果,就不得不提:

榛子、核桃、杏仁、腰果,

并称“世界四大坚果”。

尤其是腰果,

口感酥脆,营养又美味,

很多朋友都爱吃。

腰果国内海南、

云南广西等地也有种植,

但受天气、环境影响,

口感总是比越南的腰果略输一筹。

今天推荐的“带衣烘焙腰果”就产自越南,

乳白色的坚果带着一层外衣,

个大饱满,香味浓郁。

带皮烘烤,

很大程度上保留了腰果酥脆的口感,

营养不流失,

好吃还不上火。

而且除了少量盐之外,

这款腰果再没有添加其他的香精、防腐剂,

孕妇和小朋友都可以放心吃。

腰果丰富的油脂和亚麻酸、维生素B,

经常吃对身体大有好处,

不管是平常当零食,

还是做菜,

都有一番风味。

越南世界腰果主产区之一

腰果对环境要求很高,

只能生长在雨水丰沛,

日照充足的热带地区,

而且生长时间长,3年结果,

7-8年才进入丰产期。

种植面积少,加上产量低,

每年几乎都供不应求,

因此价格也比普通坚果贵。

越南作为典型的热带地区,

高温多雨,阳光充足,

非常适合腰果的生长。

越南是世界腰果主产区之一,

中国90%以上的腰果都是从越南进口。

加上当地土层深厚疏松,

含多种矿物质,

因此越南腰果相比其他地区的腰果

颗粒更加饱满,

果仁更加醇香,

坏籽率也更低。

我们推荐的这款带衣烘焙腰果,

甄选越南带皮大腰果,

颗颗饱满粒粒酥脆,

每吃一口就让人很是满足和享受。

手工去壳,6大工序

这美味来之不易!

仔细想想,

市面上卖的都是这种白白净净的,

或者带一层外衣,

从不带壳。

小编也是搜索后知道:

腰果的壳含有毒性十足、腐蚀性极强的壳油,

需要手工去壳才能食用。

去壳后的腰果还会经过人工的层层筛选,

挑出其中的次果、坏果,

只保留果仁厚实的好果。

保证每一颗腰果都呈现完整月牙型,

个头饱满、香味浓郁。

恒温烘焙 保留原香

大多数厂家为了激发出腰果的果香,

常用的制作手法是烘炒,

再加上一些提味的香料和防腐剂。

为了保留腰果的自然原香,

这款“带衣烘焙腰果”

采用恒温烘焙的方式。

轻盐带皮烘烤,

慢火恒温,

粒粒烘烤均匀,

最大程度上保留住了腰果的营养和原香!

师傅们的丰富经验

使得烘焙出来的腰果不仅口感味美,

外观也极其诱人。

包裹腰果的酥脆外衣似脱不脱,

只露出些许嫩白的果肉,

两指轻轻揉搓,

外皮就剥落下来。

闻一闻,

腰果的自然原香扑鼻而来;

尝一尝,

腰果咸香入味,

酥酥脆脆的刚好满足了挑剔的味蕾,

好吃不腻。

没有香精、防腐剂等添加

轻盐食品,好吃不上火

封闭罐装安全卫生,

不吃的时候盖紧存放家中即可,

吃的时候开罐即食,

一举多得!

饿了累了,吃上几颗,

既能补充能量充饥你的胃,

又能补充营养保护你的胃,

两全其美!

这款带衣烘焙腰果,

没有任何防腐剂,

让你吃到纯正的自然原香腰果,

保留外皮,

锁住腰果的原滋原味。

轻盐食品,

不用担心吃多了会长胖!

烘焙工艺,

不用担心吃多了会上火!

特别适合孕妇、老人、孩子食用。

赶紧抢购给自己、

给家人身体多一分爱护,

生活多一分美味吧!

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