豌豆玉米鸡丁做法大全家常 玉米豌豆鸡丁

食材：鸡胸肉100克、玉米、豌豆、胡萝卜各50克、油、盐、葱姜、鸡精、糖、嫩肉粉

做法：

1.将鸡胸脯肉洗净切丁，用料酒和嫩肉粉抓匀

2.胡萝卜切丁和玉米、豌豆一起入沸水焯烫后捞出

3.锅中放油烧热，爆香葱姜，将鸡丁下锅划散，变色时盛出

4.锅内再次倒油，放胡萝卜丁、玉米、豌豆和1汤勺水烧1分钟

5.最后放盐、糖、 鸡精调味炒匀即可出锅