泰式酱汁烤制猪颈肉做法：我实现了泰式香煎猪颈肉自由

今天广小新要给大家推荐的是博主：joynnie粥妮的泰式香煎猪颈肉，超级好吃！

我又爱上了猪肉！简单又解腻的泰式猪颈肉，不用烤箱空气炸锅都可以做的

普通的锅就可以做

泰式香煎猪颈肉做法：

1、猪肉排，放姜蒜，老抽，生抽，白糖，蚝油，鱼露，一勺花生油，进行腌制，有蜜糖可以放蜜糖，不放盐，怕太咸了，腌制三个小时或者一晚上都可以。

2、拿出腌制好的猪排，表面均匀裹一层薄薄的玉米淀粉，这样煎出来的猪颈肉，更加鲜嫩多汁

3、锅中小火放油，放去猪排，煎至两面焦黄即可，出锅，斜着切片就行了。

泰式蘸料：

⭐️材料：香菜，小米辣，蒜，小青桔或者柠檬，糖，鱼露

⭐️做法：除了青桔，都切碎，放入调料搅拌均匀，可以放一点点纯净水。

不油腻，口味清爽，酸辣开胃，我真的

好爱泰式料理哦，主要是好适合减脂的人哈哈哈

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图文来源小红书：joynnie粥妮

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