微波炉光波可以烤蛋挞吗？不爱甜食的人都忍不住一口接一口

所需材料：可可粉30克，三个鸡蛋，低筋面粉60克，酸奶60克，淡奶油100克

先将蛋白和蛋黄分离，

在蛋黄碗中倒入酸奶，低筋面粉和15克白糖，一起搅拌均匀后放置一旁备用

再打蛋白，分三次加糖，每次15克，蛋白完全打发至图6

将三分之一蛋白倒入蛋黄中，左右翻拌，不要搅拌，容易消泡。搅拌好倒入剩余的蛋白中，继续翻拌，

倒入可可粉，翻版均匀（如图2），取一个瓷盘（发现瓷盘也可以用哎，太好啦，哈哈）倒入蛋糕液（如图3），轻轻震出气泡，然后放置微波炉，摁火力键时间调至两分钟，时间到取出（如图4），用调羹轻轻地刮蛋糕底部，蛋糕胚就可以取出了（如图5），

然后做下一个，这些材料我做了六张蛋糕胚（如图6），将淡奶油打发（如图7），取一张蛋糕胚放入盘中，刷上一层奶油（如图8），再铺一张蛋糕胚，再刷一层奶油……（如图9），铺好后顶端铺上厚厚的奶油，做简单的造型（如图10），然后用筛子将可可粉均匀的撒在蛋糕表面（如图11），再用筛子撒上一层糖粉（如图12），

千层塔就做好了，因为加了可可粉，所以口感很细腻，而且甜而不腻哦