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制作菠萝咕咾肉的三个小贴士:又香又嫩的咕咾肉简单美味又开胃

人气:359 ℃/2024-01-22 06:59:41

又香又嫩的炸酥肉裹上酸酸甜甜的番茄酱汁,就成了一道家常咕咾肉,美味又开胃。

用料

250克

50克

一小块

【家常菜】咕咾肉的做法

将肉洗净,切成小块。

加入一勺盐、半勺鸡精、一勺料酒、一勺生姜粉、一个鸡蛋,抓拌均匀后腌制15分钟。

每块肉上均匀裹上玉米淀粉,然后放到油锅中将肉炸至金黄,捞出备用。

锅中底油倒去,加入2勺番茄沙司,一小块冰糖,半碗水,将肉倒入锅中,翻炒均匀,煮开后收汁即可。

又香又嫩的炸酥肉裹上酸酸甜甜的番茄酱汁,配一碗米饭是必须的~

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