万圣节传说女巫 万圣节，女巫手指饼干
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【烘焙甜点】万圣节～女巫手指饼干
发表于 2017-10-24 21:02:30 收藏数:1 浏览数:58
万圣节已成为西方人一个很普通的季节性节日。有很多人将此看作秋的结束以及冬的到来。万圣节一过，人们就开始期盼感恩节、圣诞节乃至新年。
低粉200克，黄油100克，糖粉50克，蛋液30克，杏仁30克
食材全部称取好，将糖粉倒入软化的黄油中，将黄油打至颜色略浅，加入蛋液，
打至黄油体积轻盈，蛋液已被黄油吸收，筛入低粉，拌匀面粉，和成面团，分成每个12克的小剂子，
用中指，食指，无名指去搓面团，然后三根手指轻轻按压下去，压出三个凹口，用刮板按压出指关节皱纹效果，面团一头蘸上蛋液，粘上一颗杏仁，全部做好
码入烤盘，放入预热好的烤箱170度，中层，上下火，20分钟，取出晾凉
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| 爱跳舞的老太 | 3 | 做的好逼真啊 |
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