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芒果奶冻的最简单过程:2分钟就能学会的芒果酸奶冻

人气:159 ℃/2023-12-26 13:01:43

芒果酸奶冻

食材:浓稠酸奶200毫升、芒果肉150克、牛奶50毫升、吉利丁粉4克

做法:

1.将2g的吉利丁粉加少量的水浸泡5分钟,放入微波炉加热10秒,倒入酸奶中搅拌均匀。

2.将拌好的酸奶倒入玻璃瓶中,倒到玻璃瓶的中间就好。

3.将玻璃瓶倾斜冷藏到凝固,倾斜的角度以酸奶刚刚到瓶口为准(找个能固定玻璃瓶倾斜的架子)。

4.等酸奶凝固后,将芒果肉和牛奶用料理机搅拌到无颗粒,2克吉利丁粉加少量的水浸泡5分钟,微波炉加热10秒,倒入芒果混合液中搅拌均匀。

5.将芒果混合液倒入玻璃瓶中,继续冷藏凝固即可。

6.可以在做好的芒果酸奶冻上面放入芒果装饰。

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