正宗土姜煲鸡汤的做法：姜哥跑马汤甲罐瓯鸡汤

你们有没有喝过不放盐的鸡汤？今天就带大家品尝这家非物质文化遗产：甲灌瓯鸡汤。

一整只鸡和一整只甲鱼，连带党参、虫草花、灵子菌等多种炖汤食材下罐保鲜膜封口，再用黄泥加固。黄泥封好之后文火慢炖6小时，全程无添加，营养零流失。一打开就香气扑鼻。先盛碗浓汤，先喝汤再吃肉，太香了，真的是汤浓味美特别的鲜。看这个鸡腿真的是软烂脱骨，丝丝入味，好吃一秒脱骨。

这个就是不放盐的秘密，咸菜块用来提味。他们家的瓯鸡汤真的是营养丰富，老少皆宜。如果不在这里吃还可以打包带走。定制的陶罐还可以反复利用。除了营养丰富的甲灌瓯鸡汤之外，他们家还推出了抖音团购套餐，家人聚餐、朋友聚会都是非常不错的选择。

这个就是他们家的特色私房菜：洛阳水席椒炸丸子。油炸丸子酥脆可口，吃起来咯吱咯吱的。这个汤就有点像肚丝汤，有点酸酸的感觉。人在草木间浮生半日闲，吃饱喝足之后可以和三五好友一人一壶罐罐茶，体验这份人间烟火。