外酥里嫩的牛奶土司 20种清新脱俗，营养美味好吃不胖的土司搭配

繁忙的工作，我们往往没有时间做早饭，家门口或是公司门口的早餐也早已吃腻。又或是假日早上爬起来，不知道吃什么，又懒得生火做饭。再或是小资生活深深的吸引了你，生活就是要那么的有格调，简餐也要吃出高大上的感觉。

但无论你出于什么原因，这20个营养美味、清新脱俗的搭配，可能就真的能拯救你的味蕾，还能拯救你没人气的朋友圈。

这个橄榄油一定要最后下，菲达干酪由绵羊或者山羊奶制成，乳糖不耐受的人也可以使用，配石榴和牛油果，整体口味稍微有点油腻感，味道有点清奇

这个吃起来有点像杂莓奶酪蛋糕和面包的结合体，选用的轻乳酪膏状厚重，有细微咸味，正是做奶酪蛋糕的主要成分，杂莓酸酸甜甜，要是喜欢果味浓郁点的还可以稍微加一点杂莓果酱，一口下去奶酪香味充满口腔，满满的幸福感

打开了世界新大门的一个做法，味道好不好吃，保密，你们都去试试呀

鹰嘴豆要先用橄榄油和胡椒粉炒熟，再捣碎，或者直接用鹰嘴豆泥。这个的鹰嘴豆泥也可以换成土豆泥，配番茄酱，味道也是很不错！回想一下炸薯条配番茄酱，美味！

超高纤的一份吐司，然而味道实在是，太诡异了，猎奇必备

黑豆泥可以用土豆泥替代，辣酱随个人喜好咯。土豆泥也可以选用的是平时炸薯条用的土豆，做出来有点麦当劳薯饼的感觉，辣酱有点辣味，配半熟鸡蛋最好吃

酸酸甜甜带点咸香，羊奶乳芝士质地柔软细腻如膏状，带有些许羊奶真的超好吃，草莓季节一定要尝试一下这个做法，个人觉得加了毛豆有点多余，懒得剥豆子的可以忽略毛豆

脂肪含量低，而且富含酪蛋白，而酪蛋白是增长肌肉必须的一种蛋白质，要健身长肌肉的朋友可以尝试这款吐司，菠萝建议使用新鲜菠萝，菠萝罐头的味道可能会过甜，不喜欢腰果可以换成其他的坚果，个人觉得换成核桃更好吃

用橄榄油先把甘蓝炒一下，捞起备用，然后将打好的蛋液下锅煎成蛋卷的薄度，将甘蓝、鸡蛋卷依次放在起司上，撒上车打芝士碎，再用另外一片吐司盖在上面，待热气使芝士融化即可食用先把甘蓝用油和盐炒一下，煎鸡蛋的时候撒少许盐

这个吐司使用了意大利乳清干酪，这个干酪其实不是一种真正意义的干酪，不是用凝乳酶凝结的，而是从做其他干酪后的乳清中继续提炼出的，脂肪含量通常低一些，配以无花果和白芝麻，口感微甜但不会腻

虽然个人口味比较喜欢咸食，但是有芒果的真的毫无抵抗能力，酸甜的芒果中和了奶酪的腻，橙皮带有一丝苦涩，但毫不违和，满满水果香。这里的橙汁也可以换成柠檬汁，调入柠檬屑，最好用青柠檬，颜色更好看，最后撒少许海盐粒

豆芽当然需要先用开水焯烫一下，牛油果捣成泥更好入口，苜蓿芽富含维生素K、维生素C以及维生素B，小小一片吐司，比吃其他蔬菜都更有营养，个人觉得柠檬汁可以稍微多加一点更好吃

也是稍微偏甜一点的口味，意大利乳清干酪本身带有微甜口感，个人觉得配贡梨会比雪梨好吃，蜂蜜我通常下德国的黑森林蜂蜜，口感没那么甜，但是回味很香

这个的鹰嘴豆泥不能换成土豆泥，不然配石榴味道会很奇怪，可能是因为我不是太喜欢石榴的味道，吃着还起渣，所以不是很推荐

个人不太喜欢椰枣，太甜了，尝试了下把椰枣换成了红枣，感觉更正常一些。喜爱甜食的可以不用换。

葵花籽黄油铺地，放上李子切片再撒上亚麻籽，富含维生素E和纤维质，吃起来有坚果的味道

第一次尝试的时候有点不太适应，蓝纹乳酪有种特殊气息，不是所有人都能接受，但是吃完优惠觉得回味鲜美、浓郁，但是苹果和蜂蜜一定就是绝配，不能接受蓝乳酪的可以选择不加乳酪，或是添加其他乳酪

浓郁的意大利风味，但是酱汁里面添加了大蒜，要是出门还是别选这款了。或者可以只用番茄酱。这样就不会有蒜味了。

迷之喜欢这个配料，鸡蛋要是切片更容易使食用，我习惯最后再撒一点点果醋，酸酸辣辣很开胃。

个人觉得这个特别小清新，轻乳酪微咸，配上黄瓜片的清新和烟熏三文鱼的鲜香，是我最爱的做法之一了

舌尖上的甜蜜与动人--经典甜食背后的美丽故事

1. 泡芙

在法国路易十六的凡尔赛宫婚宴上，泡芙是法国与奥地利联姻盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此，泡芙在法国成为象征吉庆、友好的甜点，在节庆典礼场合，如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙蘸焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔 ( Croquembouche ) ，象征喜庆与祝贺之意。

2. 黑森林

从意译上来说，黑森林蛋糕实际上应该被称为黑森林地区的樱桃奶油蛋糕，通常我们钟爱黑森林蛋糕都以为它是一款巧克力蛋糕，而实际上它的开发和流传都是因为在这款蛋糕中加入了德国黑森林地区最知名的甜樱桃果酱。

相传很久以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是装饰在蛋糕上。

而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的 " 黑森林蛋糕 " 了 !

3. 拿破仑蛋糕

拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名 Napoleon，其实是 Napolitain 的误传，指一种来自意大利 Naples 的酥皮名字，至今被写作 Napoleon 而已。

17 世纪时，巴黎一个制饼师傅和人打赌，要做一个 100 层的蛋糕。到底当时最后做了几层就没人记载，现在一般都只做 3 层，是不是因为 3 层太矮了，所以用矮小的巨人拿破仑命名，就不得考证了。

拿破仑蛋糕的法文名为 Mille feuille，即有 100 万层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。

4. 马卡龙

马卡龙被称为 " 少女的酥胸 "。很多人都认为它是法式甜点，或许是因为 "macaron" 是法文的缘故，实际上它确实是不折不扣的意大利甜点。

据说 16 世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利 2 世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心。据说在法国不会做马卡龙的就不能称为真正的甜点大师。

马卡龙是甜度高的点心，品尝时搭配红茶等能让口中清爽的饮品，以便能更好地享受它的美妙风味。

5. 提拉米苏

提拉米苏那个关于战争、离别、思念的 " 带我走 " 的爱情故事，爱提拉米苏的人大概都已经烂熟于心了。

做提拉米苏不能少了 4 样东西：朗姆酒、意式浓咖啡、手指饼、马兹卡彭奶酪。

提拉米苏的制作过程也是极其豪放的，手指饼浸咖啡和酒的混合液体，奶酪加蛋打开，然后一层一层地铺叠起来就好了。一般来说，提拉米苏的卖相都不会太好，只有加了鱼胶才能保持经天不塌。

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