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花生酱曲奇做法教程:花生酱曲奇挤出大趣味

人气:301 ℃/2024-04-27 08:46:32

一款充满能量与浓郁花生气息的曲奇饼干,让你在这个寒冷的冬天气倍感温暖。

By C大小姐太傲娇 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 无盐黄油 160g
  • 蛋黄 1个
  • 四季宝花生酱 60h
  • 低筋面粉 150g
  • 玉米淀粉 25g
  • 盐 2g

做法步骤

1、黄油软化后打发至顺滑,然后加入糖粉继续打发到蓬松状态。

2、继续打发黄油,分三次加入蛋黄,每次都充分融合后再加蛋黄。

3、打发好的黄油里挤入60g花生酱,用打蛋器充分搅拌至细滑。

4、将低粉、玉米淀粉、筛入花生黄油酱中,再加入2g盐。

5、然后用刮刀混合均匀。

6、将面糊装入挤花袋。

7、在烤盘上挤出花型

8、烤箱预热200度,然后用180度烤8分钟。

9、烤好的曲奇冷却密封保存即可

小贴士

花生酱不要选带颗粒的,否则会将裱花嘴堵住,挤不出花形。

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