本地松仁玉米怎么做更好吃？新年开运菜好事自然来

松仁玉米，一道简单的东北名菜。做法简单，色彩鲜艳，过年讨个好彩头，寓意“金玉满堂”。

By 厨色生香 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 甜玉米粒 200克
• 熟松子仁 20克
• 黄瓜丁 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 火腿肠 1根
• 盐 少许
• 糖 适量
• 葱末 少许

做法步骤

1、食材大集合。松子仁是熟的，包好备用。

2、黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切丁。葱切末。

3、超市买的甜玉米粒有水分，所以煸炒一下，去除水分。盛出备用。

4、锅中油热后，下入葱末爆香。

5、下入胡萝卜丁煸炒。

6、依次下入火腿肠丁、黄瓜丁翻炒。

7、加入盐、糖调味，翻炒均匀。

8、最后下入松子仁翻炒均匀。

9、装盘。颜色丰富，很有食欲。

小贴士

盐、糖的量依个人口味添加。食材依个人喜好搭配。

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