草莓香草奶冻 草莓鲜奶冻
人气:436 ℃/2023-12-25 15:28:26
草莓鲜奶冻是一款口感绵密、清爽可口的甜品,适合在夏季食用。以下是草莓鲜奶冻的制作步骤:
口感绵密的草莓鲜奶冻
所需材料:
1.鲜奶250毫升
2.糖30克
3.草莓适量
4.鱼胶粉6克
步骤:
1.先将草莓洗净并去茎,剁成细碎的泥状备用。
2.将鱼胶粉放入小碗中,并加入适量温水搅拌均匀。
3.将糖和鲜奶倒入锅中,用中火加热至糖完全融化。
4.待鲜奶热了之后,将预先搅拌好的鱼胶粉水加入混合物中,不断搅拌至鱼胶粉全部溶解,然后再关火。
5.然后将草莓泥加入混合物中,搅拌均匀,待混合物稍微凉一些后,倒入模具中,放入冰箱中冷藏3-4小时左右,直到冻固即可取出食用。
草莓鲜奶冻口感顺滑、香甜可口,加上草莓的清新味道和鲜奶的香浓口感,足以满足您的甜品需求。如果您喜欢,也可以在制作过程中调整糖和草莓泥的数量,使得草莓鲜奶冻更符合自己的口味需求。