夏季宝宝适合吃哪些辅食？三伏天宝宝养生全攻略

都让一让！那个曾经拿过年度气温最高奖、最潮湿奖、最闷热奖的三伏天同学又来惹！

三伏天同学带着他的烤炉来啦！新一年的烧烤模式开启了！

大家都先把手头上的工作放一下，妈圈最近听说了你们对三伏天同学的意见，什么天气太热宝宝都没有胃口吃饭了，还有什么宝宝不停出汗，一不小心就中暑了~

这次为了解决各位宝妈的问题，妈圈召集大家开会啦，本次大会我们隆重邀请了营养医师郝志军，中医果爸唐略，中医师者医者三位专家出席，他们将提出应对三伏天宝宝养生的有效措施，各位宝妈快来拿小本本记啦！

1、知己知彼：关于三伏天同学的那些事儿

姓名：三伏天 Futian San

性别：未知

出生日期：2015年7月13日

活动时长：40天

活动范围：全国

名号由来：“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。所谓的“伏天”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。

性格特点：入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。

评语：夏季暑湿，适宜清补

2、入伏不吃凉，三伏天到底应该给宝宝吃什么

@妈圈特邀专家 营养医师郝志军

三伏天出现在小暑和立秋之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。伏天期间，宝宝出汗多，心情烦躁，那么如何吃才是伏天里最养生的方式呢？

（1）多来点蛋白质吧！

膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的12%左右，其中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰富的食物包括瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品等。

妈妈圈贴心食谱↓

蛋黄糊

适合：4~6个月宝宝（建议宝宝1岁后再吃全蛋）

原料：

蛋黄1/8 个

做法：

1 整个鸡蛋煮熟，取出蛋黄，碾成泥。

2 然后，混在粥里或者米汤里喂给宝宝。

Tips：

第一次喂宝宝蛋黄，一定要去掉蛋白，把蛋黄单独给予。这是因为，蛋白很容易让肠胃还没有发育完全的宝宝过敏和不消化。观察到宝宝没有不适，慢慢加量到1/4，再到1/2 个。

牛肉南瓜粥

牛肉是食材中的“肉类之王”。

适合：7~9个月宝宝

原料：

南瓜100 克、牛肉100 克、大米

做法：

1 南瓜去皮，洗净，切成丁；牛肉洗净切成小丁，汆水后捞出。

2 在锅内放入适量水和米，大火煮开后放入牛肉丁，煮沸后，转小火煲约两小时，牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。

Tips：

牛肉富含蛋白质、氨基酸，能提高人体抵抗力，特别适合生长发育期的宝宝食用。牛肉中铁的含量也很高，所以缺铁性贫血的宝宝不妨常食用。

（2）钾、钙、镁、铁微量元素别落下！

由于缺钾是引起中暑的原因之一，因此膳食中可以多配一些含钾丰富的食品，如蔬菜和水果、豆类等。绿色蔬菜、坚果、粗粮含有丰富的镁。奶及奶制品、大豆及其制品都含有丰富的钙。动物肝脏、瘦肉、动物血是铁的良好来源，含量丰富吸收好。动物性食物含锌丰富且吸收率高，如牡蛎、瘦肉、动物内脏等。

妈妈圈贴心食谱↓

菠菜粥

菠菜焯一下可以去掉大量的叶酸，避免与含钙的食物相冲。

适合：4~6个月宝宝

原料：

菠菜30 克、大米20 克

做法：

1 菠菜择洗干净，入沸水锅中焯一下，捞出切末。

2 大米洗净后， 放入锅内，加适量的水煮成粥。

3 出锅前，将切好的菠菜放入，搅拌均匀，再慢煮3分钟。

Tips：

菠菜含有丰富的维生素A、维生素C 及矿物质，尤其维生素A、维生素C 含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其他蔬菜多。

鸡肝西蓝花粥

鸡肝营养丰富，尤其是铁的含量，因此是宝宝的补铁佳品。

适合：7~9个月宝宝

原料：

鸡肝1 块、西蓝花2 小朵、大米适量

做法：

1 准备食材： 把鸡肝焯水；西蓝花焯熟；鸡肝和西蓝花都切碎。

2 把大米淘好，放入电饭锅，快熟时放入鸡肝，出锅时放西蓝花搅拌好即可。

Tips：

鸡肝不仅含有大量的铁，它的维生素A 的含量更是惊人，超过了奶、蛋、肉、鱼等食品。宝宝常吃鸡肝，可以使眼睛明亮，精力充沛。

（3）多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素A等的食物

含维生素B1较多的食物有花生、瘦猪肉、豆类、小麦粉、小米等；含维生素B2和维生素A较多的食物有动物肝脏、蛋类以及奶类等；含维生素C和胡萝卜素较多的食物为各种新鲜的水果和绿叶蔬菜。也可根据具体情况适当补充维生素制剂，或食用强化食品进行补充。

妈妈圈贴心食谱↓

胡萝卜粥

可以促进宝宝的生长发育，增强身体抵抗力。

适合：4~6个月宝宝

原料：

胡萝卜、大米

做法：

1 米加水煮成粥。

2 把胡萝卜刮成细丝放入粥中，熬煮至软烂。

Tips：

胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素进入肠道和肝脏，可以转化为维生素A，对保护宝宝的眼睛大有裨益。

山药小米粥

适合：7~9个月宝宝

做法简易而且成本很低，但是营养价值很高，而且有很好的食疗功效。

原料：

山药20 克、小米适量

做法：

1 把小米洗干净，山药削皮切成丁，洗干净。

2 锅里放入清水、小米和山药，用旺火煮沸后，文火熬熟盛出。

Tips：

小米含蛋白质，比大米高；含脂肪1.7 克，碳水化合物76.1 克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100 克中含量达0.12 毫克，维生素B1 的含量更是位居所有粮食之首。

（4）及时补充水分和盐分

当按出汗量多少饮水，出汗量多，饮水量就有适当增多。另外，不能等口渴才喝水，要定时喝水，少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。如果出汗较多，应补充盐分，可选择一些运动功能饮料，或者在白开水和茶水中适量加点盐（0.1%含盐量）。除此之外，还可通过膳食给予水盐，例如每餐做点菜汤、鱼汤、鸡汤等，既补充水分和盐，又可增进食欲。需要注意的是，不论是白开水还是各种饮料、汤，都不宜太热，过热会增加出汗，也不宜太冷，否则对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。

（以上辅食是《10分钟轻松做辅食》授权发布，李菁著，北京联合出版公司2015年7月出版。只要找对方法，每一个新手妈妈都能快速做出宝宝爱吃的食物。）

3、日晒变长惹？宝宝生活起居全面照顾！

@妈圈特邀专家 中医果爸唐略

三伏天是养生的关键季节。伏天，顾名思义，就是要潜伏在家，因此，宝宝要尽量避免外出。这不仅仅是因为外面太热，容易受暑；而且是因为室外湿热、污浊之气太重。下水道、垃圾堆、卫生死角里，浊气悠悠飘出，对宝宝也极为不利。如果实在想出去透透气，可以在早上，或是雨后天，室外凉爽、空气清新的时候，尽量去清爽干净、植物多的地方。

宝宝应当适当多出汗，不可太贪凉，风扇、空调，都可以用，用来降温是很好的，但都不要用得太过分。太贪凉就伤了阳气，造成感冒，浑身无力。宝宝非常容易饮热而贪凉，大量吹风扇空调，或大吃西瓜冰棍，不知节制，作为父母，在这些方面上一定要把控好。

4、三伏贴使用全攻略

@妈圈特邀专家 师者医者

俗话说“冷在三九，热在三伏”。如果三伏天不注意养生，到了秋天，宝宝就容易患上感冒、咳嗽、发烧等疾病，到了冬季后，这些病更是容易反复发作。

敷贴部位：根据患者病情，按规定选择相应的穴位。

贴敷的部位一般以经穴为主：临床常用穴位有肺俞、定喘、膏肓、大椎、中府、膻中等。可以根据患者的病情不同辨证取穴，临床常用穴位有风门、膈俞、心俞、脾俞、肾俞、足三里等。

贴药时间：皮肤耐受程度为指标，根据个体差异掌握时间，成人一般贴2-6小时为宜；小儿酌减。

注意事项：凡易发生过敏性疾病的患者，贴药后密切观察皮肤，如发生局部不适，及时除去药物。 贴药后皮肤有热感、红晕等均属正常现象，如时间过长起水泡，可在局部消毒后用消******头将水泡挑破，排出水液后涂上龙胆紫，覆盖消毒沙布，防止感染。

禁忌：贴药当天禁食生冷和辛辣之品，三天内忌食虾蟹、牛肉、鹅鸭、花生、芋头及蛋类食物，贴药的部位十小时内不宜着冷水，也不可用肥皂等有刺激性的物品擦洗，可用温水洗澡。 久病、体弱、消瘦以及有严重心肝肾功能障碍者慎用。孕妇、幼儿慎用。 颜面部慎用。 糖尿病患者慎用。 对胶布过敏者，可选用低过敏胶布或用绷带固定贴敷药物。 贴敷药物后注意局部防水。 贴敷部位有创伤、溃疡者禁用。

5、专家快问快答

妈圈问：南北气候差异较大，三伏天养生有南北区别吗？分别有什么需要注意的呢？

中医果爸唐略答：南北方都是三伏。差异有，但是我们主要讲共性。南北方相比，南方气候更潮湿，所以不要让宝宝坐卧湿地，也不能在野外玩水。

妈圈问：什么样的病比较适合在三伏天治呢？有没有什么养生小技巧？

中医果爸唐略答：主要是各种寒症，比如说胃寒、手脚冰凉等，宝妈们的宫寒也可以趁此时机来调理养生。如果在三伏天这一段时间注意养生，对健康大有裨益。

中医常说三伏天人体“阳气在表，腹中虚寒”，就是说冷饮凉食不宜多吃，否则容易腹痛、腹泻。夏季感冒、腹中不适，常用藿香正气水，情况严重则要及时就医。日常饮食中，佐料里可以适量多放些生姜，有益脾胃。这就是中医常讲的“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。

妈圈问：三伏天宝宝的日常饮食都有什么需要注意的呢？什么食物比较适合三伏天养生？

精准配餐营养师刘桂云答：老百姓常说的一句话就是： “头伏饺子、二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。意思是说：夏收了，收获小麦了，提醒人们在饮食上不要凑合，给自己多补充点优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质，膳食纤维和人身必需的营养物质； 更好的防暑降温；也有效防止其它慢性疾病的发生和发展。以下是我的几点建议：

（1）要吃新鲜干净的食物

（2）要注意多充补水分

（3）要多食用汤类、粥类食品

（4）要注意祛火

文章摘自妈妈圈