适合深秋喝的汤 深秋时节常给家人喝4碗汤

深秋时节，常给家人喝4碗汤，滋润温补，润肺降燥，健康顺利入冬

今天这个艳阳高照的天，我可得好好珍惜了，趁着休息时间，出门转一转，晒一下太阳。因为过了几天，又是几天连续的阴天，然后接踵而至的就是大降温。深秋时节，气候变化是很快、很明显的。

而且干燥程度，可以说是一年之中，最明显的，因此深秋时节，我要建议大家多喝水。然而许多朋友，肯定不太喜欢喝水的，这时候不妨做一锅汤，分享给全家人喝。适合秋天的汤也不少，滋润温补，润肺降燥，补好身子才能健康入冬。

所用材料：鸡、香菇、枸杞、生姜、食盐

操作方法：

1、准备半只土鸡，处理好之后切成大块，放入凉水中浸泡去除血水。然后再准备一把香菇，香菇最好用干的，提前进行泡发，生姜切片。

2、锅中加入清水，把鸡肉倒进去，放上生姜烧开后，将浮沫撇出来，再把鸡肉盛出来，洗净。锅子洗净后，重新添上清水，放入鸡肉、姜片，大火烧开，再用小火煲1个小时，随后放入香菇再煲1个小时，最后放上枸杞，加上一勺盐，出锅。

所用材料：银耳、雪梨、红枣、马蹄、冰糖

操作方法：

1、银耳放入水中泡发，一定要泡好之后，才能将其剪成小块，放在水里开始煮，泡好后煮出来的银耳汤会更好、更黏稠。

2、银耳先煮着，煮15分钟之后，我们把切块的雪梨、洗净的红枣、去皮切块的马蹄倒进去，再继续煮30分钟左右。具体时间要看汤的状态，如果已经黏稠了，就可以了，最后放几块冰糖，出锅。

所用材料：大棒骨、海带、莲藕、姜片、盐

操作方法：

1、大棒骨清洗干净，冷水下锅煮开以后，再煮5分钟，把沫子都撇出去，煮好的骨头捞出来，冲洗干净备用。干海带提前2个小时泡发，莲藕清洗干净，削皮切块。

2、把大棒骨、海带、姜片倒在砂锅中，添上清水，然后开始煲汤。煮开后，小火慢炖1个小时，然后将莲藕放进去，再炖半个小时左右，有时间的话，肯定是炖的时间越长越好，最后放盐调味即可。

所用材料：羊肚菌、猪大骨、蜜枣、姜片、清水

操作方法：

1、准备几朵羊肚菌，用40度温水，浸泡30分钟左右，泡好之后的羊肚菌，用清水冲洗几遍。猪大骨洗净，冷水下锅焯烫一下，撇掉浮沫，姜片切好。

2、羊肚菌、姜片、猪大骨、蜜枣，一起倒入砂锅中，然后往里面倒入清水，盖上锅盖煮开后，小火煲一个半小时，差不多就可以了。关火之后，再往里面放少许盐调味，不放其实也可以。