4种口味的烤鸡翅做法你值得拥有：蒜香脆皮烤鸡翅的懒人做法一样美味

感恩节到了，想为家人做一道他们爱吃的菜，今年不烤鸡啦，换做大人孩子最爱的鸡翅，脆皮无油更健康，外酥里嫩特别特别的香。

By 紫煜_zy 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡中翅 12个
• 蒜瓣 4瓣
• 小葱 2棵
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 蜂蜜 半勺
• 黑胡椒粉 1小勺

做法步骤

1、鸡翅反复冲洗干净，控水。

2、鸡翅正反面各切两刀方便入味。

3、蒜切蒜蓉，小葱切碎放入鸡翅中。

4、加1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油,半勺盐、半勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉。

5、充分抓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。

6、准备鸡蛋液、淀粉、和面包糠,分别放3个盘子中

7、鸡翅先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹面包糠,放入空气炸锅的烤网上

8、185度烤18分钟。（也可以油炸）

9、出锅，太香啦。

10、外酥里嫩，味道棒极了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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