虾肉菌菇云吞：九阳烘焙点点赞

做法步骤

2、梅花肉切粗丁，放入料理机绞肉馅。洋葱切粗丁，放入料理机绞碎。虾去壳切1厘米左右大丁。上述原料放在一起，先加油搅拌，然后加适量盐、糖、少许白胡椒粉搅拌均匀。

3、包成云吞。然后把空气炸锅200度预热5分钟。

4、锅底刷一层玉米油，摆入云吞后，每只均匀刷一层油。

5、200度炸10分钟后关火。

6、用筷子翻面再炸5分钟即可。

7、香脆出炉趁热享用吧！

小贴士

1 虾肉云吞里的虾要切大粒口感更加鲜美突出。 2 云吞薄薄的均匀刷一层油后口感会香脆所以不要省略。

心情故事

造型精巧可爱的九阳空气炸锅，利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和膨化食物，不需要像传统油炸食物那样把食物放到油里煎炸。双层锅体可以保证食物本身的油也会滴到炸锅里，最高可降低80%的油脂，人体摄入量更少，更健康。用九阳空气炸锅来制作这道香脆虾肉云吞，操作简单方便，口感香脆汤汁鲜美，非常适合小盆友哦！快来试一下吧！