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沙茶酱炒土豆丝,沙茶牛肉炒土豆丝的做法步骤

人气:136 ℃/2024-01-14 21:18:56

牛肉炒土豆丝有多好吃,说多了都是废话哈。那用加了沙茶酱的牛肉炒土豆丝又有多好吃啊,亲,尝过你就知道了~

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛肉150g 土豆1个
盐少许 酱油少许
生粉少许 白糖少许
油适量 沙茶酱一小勺
醋一小勺

沙茶牛肉炒土豆丝的做法步骤

1. 新鮮牛肉切好

2. 土豆切丝后用清水洗一遍后泡一会

3. 牛肉加少许盐、酱油、白糖、生粉、油和一小勺沙茶酱

4. 充分拌好腌二十分钟

5. 开始炒了。锅热油热放牛肉炒至变色后盛出~

6. 锅里放少許油然后放蒜蓉煸香

7. 放入土豆丝翻炒

8. 加一点点水加盖1分钟

9. 放少許盐和醋

10. 将炒过的牛肉倒入,一起翻炒30秒

11. 出锅啦~尝一口吧~喜歡辣椒的随意加就可以了~

小贴士

牛肉腌一下才入味。腌时放点油,炒的时候好散开也省油。沙茶酱有咸味所以盐要少放一点。记住做菜少盐少油才健康哈~

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