白菜不用炒着吃教你个新法：白菜别只炒着吃教你两招

冬天不爱出门逛街，也不爱出去吃东西。

所以每个休息日，都尽量备好打发时间的东西。

买几本喜欢的书、找几部好看的剧，简简单单就很满足了。

天冷不爱活动，兴趣变得简单，三餐开始变简单。

周末懒得早起，饿醒了直接取来一颗大白菜，做了白菜两吃，快手又下饭。

冬季的白菜最为鲜甜，做成乾隆白菜，鲜甜可口，酱香浓郁，不爱吃辣的小伙伴可以试试它~

做法不复杂，简单拌一拌就非常出色了~

重口的可以做成辣白菜，香辣爽口，无敌下饭，吃烤肉的时候来一点清爽又解腻。

食材便宜，做法简单，关键味道还在线，你们也赶紧在家试试吧~

黄心大白菜

乾隆白菜酱汁：

芝麻酱、白糖、香醋

生抽、盐、蜂蜜

解腻辣白菜：

小米辣、蒜片、辣椒面、葱段

热油、生抽、香醋、糖、蚝油

冬天的大白菜最甜又耐储存家里可以多备点~

这菜据说乾隆吃过都赞不绝口，所以取名叫乾隆白菜，咱们只要白菜叶子就行~

这最重要的酱汁，配方我就打在左手边了，记得收藏一下，包你爽脆清甜吃不腻~

简单一拌，酸甜可口，浓浓的芝麻酱香，越吃越上头！

第二款，超简单解腻辣白菜

这个做法，咱们就随意点，切块也好，切条也行，看你喜欢~

多来点盐，抓一抓，杀出白菜的水分，让白菜变软。

变软后记得用清水洗一洗，不然齁咸，挤干水分备用。

再调个秘制辣酱，小米辣，蒜，辣椒面，小葱，热油这么一刺啦，把香味给激出来，再加上左手边的调料，搅一搅完事！

最后一通乱拌，香辣脆爽，别提有多开胃了。

这两道开胃解腻小菜真的秋冬必备，你们更喜欢哪一款呢？