绿豆芽做菜饼的做法，清蒸绿豆芽猪肉饼

瘦肉馅100克；绿豆芽50克；姜末10克；

李锦记蚝油1茶匙（5ml）；淀粉淀粉1茶匙（5ml）；鸡蛋清1个；

适合三岁以上的宝宝。

步骤

1将豆芽洗净切成碎末。将肉馅、豆芽末和蚝油、淀粉、蛋清以及1汤匙的水放在一起拌匀，朝着一个方向搅拌，使肉馅上劲即可。

2在一个盘子中铺上肉馅，整理形状形成一个肉饼，蒸锅烧开以后放入蒸锅中蒸10分钟至熟，取出切成小块即可。