小时候的回忆种豆子童年的回忆，摘绿豆

人气：384 ℃/2024-03-11 12:09:27

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悯农李绅

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

这首诗在我小时候的语文课本上就有，到现在，几十年过去了，现在小学课本上还有，这说明我们的教育一直秉承着教育孩子要知道食物来之不易，生活要养成勤俭节约的好习惯，也许是读了这首诗的原因，也可能是从小和父母一起在地里劳作的原因，一直以来，我吃饭是很少浪费的，就是吃不用自己掏钱的工作餐，也几乎是全部吃完的，不管是朋友还是业务请客，我的第一句话都是，不要太多了，吃不完都浪费了，吃多少点多少。

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言归正传，还是来讲摘绿豆吧，绿豆也是夏初种上，秋末采收，不知道是绿豆喜阳还是别的原因，我家种绿豆没有像大豆和小豆一样在玉米地里套种过，都是在村北面的坡地上留点地，全部点种上绿豆，现在想起来，这样的最大好处是不用在那么热的天里，跑到玉米地里下蒸上晒，摘完了绿豆，也不会脖子脸上被玉米叶子划的一道一道的红印，汗水流在上面蛰的火辣辣的疼。

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绿豆点种上后，到了豆子快成熟的时候，父亲几乎每天都会到地里看看，绿豆成熟时，豆荚会有绿色变成黑色，黑色的豆荚就是成熟的标志。

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刚开始去的时候，父亲几乎都是空手去空手回，每次回来都要说说今天田里绿豆的长势，有没有草，有没有虫，有没有牲口跑到地里吃了庄稼，慢慢的，说不定那一天，父亲去地里回来，就会从口袋里掏出带回的一些乌黑绿豆荚，到了这个时候我也知道摘绿豆的时候到了，直到有一天父亲回来，装了满满几口袋绿豆荚，回家后一边从口袋里往外面掏绿豆荚，一边满脸喜悦的说，熟了，熟了，熟了很多，明天就可以摘绿豆了。

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现在想起来他那时候满脸喜悦的样子，觉得那就应该是农民从前期的整地，犁地，平地，种地，水肥管理，除虫除草的辛勤劳作，直到看到成果时的最开心的样子。

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第二天，摘绿豆是要全家出动，父母一大早就会在家里准备放绿豆荚的竹娄和蛇皮袋，等一切都准备好，一家人就出动了，我也不会忘记背上父亲给我买的那个小竹娄，雄赳赳，气昂昂的就出发了。

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刚到地里，看着满地的绿豆棵，下面都挂着一串串的豆荚，上面的有的还在开着花，绿豆花是淡绿色还有些泛黄，一串串的，虽然没有很大的香味，看上去也是很美丽的，嗯！真是一片喜庆的颜色！那时候的绿豆棵一般长有五六十厘米高，也有的长得才三十厘米左右，可能是缺少水肥，也可能是牲口从地头过的时候，经常会吃到豆叶子，影响了豆棵生长，地头的都长的很低，绿豆种的是一簇一簇的，一簇差不多有四五棵。

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刚开始摘的时候，我的兴致是很高的，心里也给自己确定有目标，我一定把我的小竹娄摘满，比我父母他们摘得还要多，所以，一双小手也就不停的摘啊摘啊，绿豆荚黑黑的，硬硬的，有四五厘米长，上面还长有绒毛，那些绒毛也是很扎手的，一串上面有的结三四个豆荚，有的结五六个豆荚，我的手都不能全部捏住，并且越靠根部结的越少，结得越少，成熟的越早，豆棵中间的差不多都结的很多，一串串的，密密麻麻的，有的已经是全串都发黑成熟了，有的是里面有几个发黑成熟了，有的还是绿色的，还没有成熟，再往上面，豆荚就更小，有的是刚掉了花朵，有的还在开花，叶子也是从下往上，有的已经枯黄，有的是墨绿，有的是翠绿的。

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绿豆一般不长秧子，极个别长了秧子的，秧子也不会很长，所以，摘绿豆时，豆荚相对于小豆，比较容易找到。

也不知道摘得怎样，很快我就跑到了父母前边，我的小竹娄底已经被我摘的绿豆荚盖上了，没有盖住的地方，我就把其他地方的扒拉过来，看着自己摘了豆荚已经能盖住娄底了，感觉自己摘了已经很多了。这时候，父母也在后面喊我了，一次要把一棵上的摘干净，不要有漏掉的，这时候才想起来，为了能摘快，自己只摘一串全部变黑的，一串里面有黑有绿的，摘的时候要留下绿色的，摘了黑色的，比较麻烦，我都留着没有摘，看了看自己摘过得那么多都是这样，一时的争强好胜，想当第一的想法马上就九霄云外了，看看自己摘的也不少了，就给父母说，我手都磨红了，我不摘了，父母说，那你去玩吧，记得不要跑远了，不要到沟边去，然后，我就蹦蹦跳跳的去捉蚂蚱去了。

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过了很久，父母终于摘完了，把我竹娄里面的也收集了过去，然后就喊我一起回家了。

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回家后，父母顾不上一晌忙碌的辛苦，尽快在院子太阳能晒到的地方扫干净一块，把所有摘回来的豆荚倒在上面摊开，让豆荚们尽快的享受日光浴，等晒上两三天，豆荚干了以后，就用小棒敲打，让绿豆和豆荚分离，扒拉出上面的大豆荚壳，再用簸箕簸出其他小的豆荚壳和其他杂质，剩余的就是一颗颗绿油油，光亮亮，圆滚滚的绿豆了，再摊在地上晒两三天，晒干了就可以收起来了。