牛肉丸怎么弄给小朋友好吃？番茄牛肉丸，不腥好消化的丸子

孩子不爱吃米饭，今天推荐一道超下饭的丸子。圆滚滚的牛肉丸在番茄酱汁里滚一滚，吸饱酱汁的牛肉丸既有肉味儿，还能吃出酸甜感，这样有菜有汤汁的随手往主食上一浇，可下饭了！

适合月龄

10月

难度指数

★★

食材准备

婴标番茄酱适量

牛肉100克，胡萝卜20克

香菇1朵，蛋清1个

调味粉、淀粉适量

制作步骤

1、胡萝卜和香菇焯水切碎。

2、处理好的牛肉搅打成肉泥。

3、所有食材混合，加入1个蛋清、适量淀粉和调味粉。

4、搅拌均匀后取适量团成小丸子，不用太大哦。

5、牛肉丸放入沸水中，转小火，煮熟捞出。

6、婴标番茄酱加水煮成浓稠酱汁后，加入煮熟的牛肉丸，均匀裹上酱汁。

7、QQ弹弹、酸甜鲜嫩，不干也不噎，对宝宝很友好哦~

小芽说

做好的肉丸可以冷冻保存至少半个月，很适合烹调时间有限的全职妈妈、长辈。

另外，如果对肉腥味比较敏感的宝宝可能会拒绝肉丸，加入葱姜水可以很好解决这个问题，将其适量加在肉泥中充分混合，即可去腥提鲜。