奶香小饼怎么做好吃又简单?自己做的奶香小饼松软香甜
人气:371 ℃/2024-03-27 19:27:57
不负时光,“食”刻相伴
吃饱饱,没烦恼[耶]
宣软香甜的奶香小饼,一定会让你爱上它
食材准备:面粉,酵母,白糖,鸡蛋,纯牛奶,黄油(或者熟的食用油),材料配比在图片里呦
以上东西都加全之后,用筷子搅拌成絮状,然后把黄油加里,继续揉
一定要把面团揉的光滑,多揉一会,
把揉光滑的面团,继续揉成长条,然后分成大小均匀的面剂子,在把面剂子揉成小圆球
如图所示的圆球都揉好之后,按圆球的顺序依次擀成饼(饼的厚度别太薄也别太厚,说不好[捂脸])
擀好的圆饼,盖上保鲜膜,尽量放在温暖的地方,让它醒发至2倍大
锅中不用放油,小火,把饼烙至两面金黄,即可出锅
怎么判断饼是否熟了?用手捏一下,饼回弹了,就是熟了。和早餐店里的一样好吃,简单好做,试着做吧。
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