台风刮到哪里会停：以为刮台风没生意结果爆单了

以为刮台风会没生意，结果却爆单了。

有朋友问我说做寿司难吗？寿司的投资成本高吗？其实我认为，做寿司就像手工活一样，需要用双手完成每一粒米饭，不能有丝毫马虎。我认为，做寿司并不难，只要掌握了基本技巧，学习其他菜品就会容易很多。手工活可以磨练人的心智，就像摆摊一样，虽然不能立刻见效，但只要用心经营，就会得到意想不到的效果。做任何事情都不容易，关键在于理解能力。只有实际操作才能发现问题，观察是无法解决问题的。有时候想象和实践之间存在差异。只有实践才能发现问题，出现问题后要及时解决，而不是制造焦虑或提前焦虑。

投资成本取决于计划的规模，如果初期投资较小，产品可能会有所限制，但集中在部分产品上，投资成本可以得到控制。学习东西就像学走路一样，不能急于求成，每一步都要走稳，才能迈出下一步。然而，坚持是最难的，今天的订单很多，下午很忙，外卖也送不过来。我在半小时内制作了三个拼盘，快七点了，手上的订单基本上都完成了，可以休息一下。今天刮台风，没有人出门，所以订单很多。有些人来买不到，因为订单太多了，根本排不过来。我希望自己有更多的手，因为手太少了，做不了太多。

我现在正在清理工作台面，因为做寿司需要使用多种食材和花样。每次做寿司时，工作台面都很混乱。现在不忙了，我可以清理一下。现在工作台面已经清理好了。