牛奶糯米丸子甜品 特色甜品点心广式炸鲜奶丸

第一步：将250克牛奶、30克玉米淀粉、20克白糖、15克炼乳一起倒入小奶锅中搅拌均匀，小火加热，一边搅拌一边加热至米糊状关火。

第二步：提前准备一个容器，抹一点油，铺上一层保鲜膜，将牛奶糊倒入其中，放入冰箱冷藏凝固准备备用

第三步：将80克面粉和4克泡打粉混合过筛，慢慢加入100克清水，一边加一边搅拌均匀，得到细腻的面糊。

然后倒入10克玉米油混合搅拌均匀，静置片刻。

第四步：将凝固好的牛奶糊取出，切成小块，裹上面糊。倒入锅中油炸，外表金黄即可

第五步：将凝固好的牛奶糊取出，切成小块，裹上面糊。

好吃的广式炸鲜奶丸做好啦，刚炸好的时候鲜奶外表酥脆、内部软滑在蘸上巧克力酱或者撒上一层糖粉，味道会更加好吃哟！