阿胶用什么方法蒸？阿胶太贵秋天锁定这三样

空调开到20°，冰箱里冷气腾腾的西瓜、草莓、雪糕......

三伏天的脾胃，你可以把它当作柔弱的病人来对待的，再怎么小心都不为过。适当吃一点常温的是能生津消暑的。但是如果量太大了，太寒凉了，到了秋天，脾胃就会变得虚弱了。

尤其是进入秋天之后，各种瓜类和水果都要大幅度减少。

初秋最重要的是修复脾胃，吃什么好呢？

桂圆味甘，性温，有补心安神、养血壮阳的作用，夏天因阳虚怕冷时可适量多吃桂圆。

女性阳虚可以通过饮食上的调理，秋天可以适量吃一些健脾补气（增强******功能，补充脾气）的食物，如山药、白扁豆、大枣等。气血充足，阳气自生，尽量避免进食生冷、寒凉食物损伤阳气。

山药红枣桂圆，是秋季补气血的佼佼者，用糯米粉调和，做成柔软的山药糕，色泽金黄，口感细腻柔软，秋天当早餐最是完美！

除了饮食之外，适当运动也很重要。

女性阳虚在平时每天应坚持运动一小时，比如散步、慢跑等，有助于促进血液流通，增强肾脏功能，可在一定程度上缓解阳气不足症状。

【桂圆红枣山药饼】

糯米粉200克 山药300克 红枣一碗 桂圆一碗

食材都准备好。

山药带皮洗干净，放入蒸锅。

桂圆和去核红枣用水洗一下，也放入蒸锅。

蒸30分钟。

桂圆和红枣变得水灵灵的，山药也熟透了，去皮备用。

红枣和桂圆稍微切碎。

山药放入盆中，用擀面杖捣成泥，加入处理好的红枣桂圆碎。

加入少许糯米粉，揉成干湿适当的面团。

随意揪出一小团，放在手心捏一下，手指的纹路就是好看的花纹。

摆入蒸锅，大火蒸熟就可以了。

稍微放凉，表面会微微凝结成一层皮，这样就不会粘连了，温热食用口感最好了。

小贴士：

红枣和桂圆清洗的时候稍微泡一下，蒸出来会更软和，如果想要更细腻点，也可以直接用擀面杖捣成泥然后再揉成面团，红枣也可以去皮哦，口感就更细腻了。

刚蒸好的时候表面很粘，稍微放凉，表面的水分微微收干就可以随意拿取了。