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怎么介绍我来自湖北？你好，我来自湖北

人气：123 ℃/2024-01-24 16:54:16

当年因为一句“逃离北上广”

有多少人选择反向逃离

来到深圳，这个年轻的城市

"来了就是深圳人"

它的包容性让我感觉不到地域的排斥

回家要买车票的时候

才知道自己在深圳呆了这么久

只是这个城市容不下我的肉身

还有我那无处安放的大鄂人的灵魂

我的故乡湖北

湖北是荆楚文化发扬之地

南北文化交锋之地

行政上属于华中地区

地理上属于南方地区

虽然许多广东人认为

南岭以北的地方都是北方

因为它们是会下雪的地方

但它们没暖气啊！

每个人地方的人都是按自己的方位

给出南北概念

但湖北、湖南、江西等地都是南方

湖北是楚国故地

楚国在中国历史上有着不可替代的地位

中国历史上著名的以弱胜强的战役——赤壁之战

发生在长江赤壁(今湖北赤壁市西北）

从此奠定了三国鼎立格局

在湖北省有一个城市叫荆州

在三国时期荆州十分重要

它北据汉陔，利尽南海，东连吴会

西通巴蜀，占据天时地利

对蜀吴两方都有着非常重要的意义

由于关羽粗心大意

骄傲轻敌，导致荆州失陷

1911年10月10日

武昌起义一声枪响

辛亥革命全面爆发

结束了中国2000多年的封建帝制

湖北人杰地灵，人才尽出

古有秭归屈原，钟祥宋玉

公安“三袁”，竞陵陆羽，潜江曹禺

现有网球名将李娜

体坛名将李小双、杨威、伏明霞

湖北仙桃更是被称为中国的“体育之乡”

娱乐圈被誉为“神仙姐姐”的刘亦菲

被催婚的袁姗姗，可爱俏皮的吴倩

灵魂歌手姚贝娜

华晨宇、朱一龙、王凯、袁弘、李现

他们都是湖北人！

同时湖北也很重视教育

湖北现有大学128所，中央部委属高校有8所

武汉在校大学生数量居世界城市第一

还有他们独特“秘制”的黄冈试卷

在深圳的湖北人有多少？

吃个饭能遇到湖北人

邻居也有湖北人

坐个地铁，打个车也能遇上湖北人

这也难怪，在深圳众多外来建设者中

湖北人比例排名第四

它与第三的江西老表们五五开

地处长江中游的湖北

常让人觉得忘不可及

其实

去一趟湖北并不麻烦

飞机高铁大巴火车

每天都有多趟往湖北的班次

去湖北的这么方便

相信很多小伙伴都开始蠢蠢欲动

小编这就为你献上一波攻略

带你领略最深刻的湖北本地风土人情

湖北的人土风情

过早

过早，从字面上解释为超前、提前

它同时又是湖北地区一种俗称，即吃早餐

老通城的豆皮，蔡林记的热干面等

都是武汉人“过早”的美味

南方也有很多地区把吃早点叫做“过早”

“过早”是湖北人的吃早餐

“七饭”是湖北人的吃饭

湖北人每天从一句

“你过早了冒？”

就开始了一天的生活

湖北人是一个不会睡懒觉的人

因为当地最有特色的事情就是“过早”

站着过早是湖北人对过早的尊重

他们也不讲究

都是一手勾着早餐外卖袋

一边走一边提着吃

湖北的过早非常丰盛

十天半月可以吃完全不用重样

每天早上都不用为早餐吃什么而愁

选择困难症的福音！

赛龙舟

赛龙舟这项活动在端午节前后举行

是荆州市民自发的声势浩大的节日文化活动也是为纪念伟大的爱国主义诗人屈原

武汉麻将湖北麻将以武汉麻将最出名武汉人喜欢打麻将是出了名的他们经常喊着”三差一啊“没有什么事情是一桌麻将解决不了如果你会打麻将那么现在开始我们就是朋友了

斗地主休闲娱乐必不可少的斗地主起源于湖北一带的一种扑克游戏!周末去茶馆约几个朋友喝上一壶茶能打一下午扑克这是湖北人休闲生活的一种方式

汉剧湖北省武汉市地方传统戏剧国家级非物质文化遗产之一传统戏曲，都面临着巨大的受众脱离的现象汉剧面临的主要问题是抢救遗产、传承艺术让大家了解中国文化中这一独特的艺术瑰宝

食在湖北

热干面

热干面可以说是全国出名

提到武汉最先想到的就是热干面了

如果要在深圳吃一碗正宗的热干面

那有可能你就吃不到

因为热干面只有在湖北吃

才有它的独特味道

烧麦

早餐巨头：烧麦！

武汉的烧卖也叫烧梅

重重的油让糯米粘稠

调味口感超好的~

油饼包烧麦

武汉过早界的一绝！

蒸好的烧卖放入油锅里炸

表皮酥脆，烧麦又软糯可口

一口咬下去，满口的胡椒糯米香

三鲜豆皮

三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成

以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜菇而得名

最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴

后来成为寻常早点

湖北的豆皮外脆内软、油而不腻

汤包

包在薄薄的面皮里

上笼蒸熟，肉冻成汤

最经典的吃法是先轻咬破表皮

慢慢吸尽里面的汤汁

然后再吃汤包的面皮和肉馅

面窝/勺窝窝

在湖北的大街小巷

到处可见热气腾腾的大油锅

金黄的面窝在里面翻滚着

油锅里炸出一个个边厚中空

色黄脆香的圆形米饼

吃起来厚处松软，薄处酥脆

芍窝窝，是用红薯制成的

吃起来很甜！

欢喜坨

一小小的球状

外面裹着一层芝麻

有的里面会加上豆沙

炸熟后外脆内软，外焦里嫩

色泽鲜艳，咬一口

一声脆响后糖汁四溢，满嘴芝麻香

锅盔

湖北公安县的一种烤制面食

由面粉，肉末，芝麻，辣椒油等制作而成

分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔

土家酱香饼

湖北恩施特有的小吃

号称“中国披萨”

它香中有香，甜中带绵

辣而不燥，外脆里软

蛋米酒/糊米酒

吃早餐少不了汤汤水水

武汉人也有配早餐的特色饮品

就是蛋酒，一个生蛋不用煮熟

直接搅散冲入开水

兑上糖和酒酿即成

糊米酒是由桂花、藕粉、小圆子组成

闻着就是甜蜜幸福的味道

豆腐脑

一般作为早餐

湖北的吃法是加白糖

莲藕

湖北的莲藕产量与销量是全国第一

其中主要产区洪湖是国家重要湿地保护区

这里水质清澈，在地质反复演变中

形成了洪湖青泥巴特有的这种土壤

有这样一块土壤，基本上不用怎么施肥

藕可以长得很大

在深圳罗湖区就有一个洪湖公园！

一个以莲花为主题的公园

洪湖公园还会定期举办荷展

藕的吃法也能凑一桌全藕宴

保鲜藕、保鲜莲子、盐渍藕、莲馅月饼

泡藕带、炸藕合、排骨藕汤、莲藕面条

莲藕包子、藕粉、荷叶茶、野藕汁···

还有！吃藕也不丑！

勺

红薯在湖北被称为“勺”

跟我念，sháo

在湖北方言里，勺还有“蠢”的意思

“吃苕不用勺难道不苕？

在深圳如果你看到用勺子吃红薯的人

那！么！他一定是湖北人

因为只有湖北人吃红薯用勺子！

卖红薯的店如果有勺子

那么他一定是精心为湖北人准备的！

鸭脖

又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品

湖北最出名的就是周黑鸭了

其实还有荆州的小胡鸭，也是很不错哦

武昌鱼

湖北省的一道传统名菜

其中最为普遍的做法就是清蒸武昌鱼

是一道零失败的家常菜

毛主席到武昌时还做了一首诗

《水调歌头·游泳》

“才饮长沙水，又食武昌鱼”

潜江小龙虾

中国人一年要吃掉120万吨小龙虾

每吃两只虾，就有一只来自湖北

湖北省潜江市是中国小龙虾之乡

小龙虾爱好者一定要去潜江吃一次小龙虾

在潜江有一个学校叫潜江龙虾学院

作为国内首所，也是唯一开设龙虾专业的学校！

排骨藕汤

湖北人爱喝汤

有“无汤不成席”的说法

对于湖北人来说

排骨莲藕汤代表的就是家的味道！

灌肠腌鱼腌肉

湖北人的“忙年”是从灌香肠开始的

他们都有自己的特殊腌制方式

湖北人都有冬季灌香肠，腌鱼腌肉的习惯

因为这样做家里才有过年的感觉

这样做是对过年的尊重！

没有菜成为不了蒸菜

用沸水产生的蒸汽料理食物

是湖北人普遍的烹饪方式

家家能蒸菜

人人会蒸菜

无菜不能蒸

无蒸不成席

在湖北人手中

天上飞的

地上跑的

水里游的

土里长的

没有什么菜是不能不蒸的

粉蒸排骨

粉蒸草鱼

粉蒸茼蒿

粉蒸南瓜

粉蒸豆角

荷叶粉蒸肉

粉蒸四季豆

珍珠丸子

清蒸甲鱼

炮蒸竹编鳝

八宝饭

扣蒸肘子

包蒸鱿鱼卷

荷叶糯米鸡

竹香蒸仔排

当阳肉糕

剁椒蒸鱼头

清蒸武昌鱼

干豆角蒸扣肉

沔阳三蒸

楚乡千层肉

清蒸狮子头

荆沙鱼糕

荷香粉蒸肉

腊八椒蒸仔鸡

蒸鲜肥肠

剁椒蒸芋头

老干妈蒸腊牛肉

八宝珍珠丸

清蒸全鸡

豆豉蒸腌鱼

腊八腌菜蒸鳝片

糯米蒸牛腩

清蒸糯米卷

水辣椒蒸肥肠

鲫鱼蒸蛋

开胃蒸牛蛙

土家蒸鲊鱼

腌蓖头蒸腊鱼

雪菜蒸黄鱼

农家蒸鳝鱼

清蒸财鱼

鲊广椒蒸腊肉

酸腌菜蒸猪尾

剁椒蒸鳝鱼

粉蒸鲇鱼

清蒸百合南瓜

粉蒸萝卜丝

豆豉蒸腊鸡

豆豉鲮鱼蒸茄条

清蒸基围虾

豉汁蒸白鳝

滑蒸牛蛙

腌芋头干蒸鸡

鸡汁萝卜汽水肉

上汤蒸乳鸽

双菇蒸乌鸡

花旗参蒸乌鸡

腊八腌菜蒸泥鳅

剁椒泡菜蒸猪脑

水辣椒蒸牛蛙

清蒸鲈鱼

清蒸甲鱼

金蒜鳕鱼蒸菜心

清蒸海螺

老干妈剁椒蒸茄条

干腌菜豆豉蒸腊肉

珍珠牛肉丸

清蒸菊花鳜鱼

香蒸风干鸡

白玉豆腐丸

西米鱼丸

咸鱼蒸仔鸡

你吃过多少？

湖北人不要讲话

没有"湖北话"这种东西因为宜昌人一说话像四川人襄阳人一说话像河南人十堰人一说话像陕西人黄石人一说话像江西人好了，那么荆州人（沙市人）说话听起来像哪里人呢？答案是像武汉人

而且多数湖北人n和l，s和sh，in和ing不分翘舌平舌不分，前鼻音后鼻音不分

所以虽然都是湖北人但家乡话还是只有家乡人听得懂所以在深圳的湖北人都是一口塑料普通话他们都有各自的口音在武汉有一种口渴叫活水有一种无语叫信了你的邪有一种劫财叫雷肥有一种兄弟叫拐子有一种撒谎叫扯谎有一种亲戚叫娘娘(一声)有一种可怜叫造业有一种能力叫板眼有一种骄傲叫发抛有一种差劲叫蛮怀有一种语气词叫个斑马来湖北必打卡的景点黄鹤楼湖北武汉的城市地标之一登上楼顶远眺，武汉三镇和长江尽收眼底黄鹤楼与岳阳楼、滕王阁并称“江南三大名楼”