免打发芝士粉 吃不胖零食无油芝士玉米片

最近真的太爱吃市售的芝士口味的玉米片零食了，每天一包都是常态了，发挥正常了一天两包都吃不够，不过时间长了，身上的脂肪就开始嘲笑我了。 低头看看自己的脂肪我……不……吃……了 但是……一打开零食柜子还是忍不住的去拿一包出来，哎……既然我控制不住我自己，那我还是自己来破解一下玉米片的做法吧，看过了配料表，合计了一下，那就自己造作起来吧❗ 加入了「奈特兰芝士粉」的玉米片浓香四溢，香脆可口，除了没有油炸后的满足感，其余滋味基本上和市售的玉米片没有什么区别，真心是爱了

By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 奈特兰芝士粉 50克
• 玉米面粉 200克
• 普通面粉 100克
• 食盐 4克
• 饮用水 适量

做法步骤

1、玉米面粉＋普通面粉全部混合均匀，加入奈特兰芝士粉。

2、加入饮用水后搅拌均匀备用。

3、蛋卷机放在燃气灶上预热，大火预热，每一面预热30秒时间，预热好就可以舀一勺面糊导入中间，轻轻的盖住盖子停留10秒，然后再按压住蛋卷机，面糊按压紧一些玉米片就会越薄一些，玉米片越薄口感就会越脆，玉米片每面加热30秒，翻面继续加热30秒，直到加热到两面都变成金黄色，摸起来有点硬度就可以取出来了。

4、重复上一步的操作继续把剩下的面糊给制作完就可以了，放凉就可以用手掰开了，随便掰开就可以吃了。

5、这道芝士口味的玉米片就做好了。

小贴士

❤ 碎碎念时间 ⑴吃不了的玉米片及时放入密封袋里保存，以免吸潮后影响口感。 ⑵奈特兰芝士粉的粉质细腻，芝士香味浓郁，作为美食料理的调味来说既方便又美味。 ⑶饮用水的加入量根据面粉类的吸水程度调节，我用了480克的水，这个水量以供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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