正宗西坝豆腐宴:天府旅游美食舌尖上的非遗
人气:320 ℃/2024-03-20 08:44:55
7月20日,四川省“天府旅游美食”发布仪式上正式推出了100道全川最具代表性的省级天府旅游美食、10条“天府旅游美食线路”产品和809道市(州)级天府旅游美食。
为此我们特推出【天府旅游美食·舌尖上的非遗】专栏,展示巴蜀饮食文化的无尽魅力和深厚内涵。
同一种食材,不同的烹饪方法,制造出不同的味觉诱惑。绣球豆腐带给舌尖清新爽口的体验,如微凉的风拂过少女的面庞;仔鲢豆腐带来的是热辣滚烫的诱惑,是一场酣畅淋漓的味觉之旅;雪花豆腐带来的则是唇齿留香、如云轻盈的无穷回味,在似水流年中独留下一道倩影。种种味觉体验,正如品味眼前的人生,多变的世事、纷繁的景致,不同的心境产生不一样的人生感悟。
来源:微五通桥、慢城乐山、嘉廉话等