贺州美味小吃推荐 特色美食丨贺州香芋香誉天下
人气：437 ℃/2024-01-14 14:08:15
提到长寿之乡，不能不提贺州
而在贺州，一定不能错过的是
贺州香芋
味美、质粉、酥香
三大特点让贺州香芋不仅畅销广西
更是飘香到了粤港澳大湾区
芋头煲、芋头糕、素炒芋头
都是贺州人如数家珍的“吃货秘籍”
但最具灵魂的
还数酥香美味的
“香芋扣肉”
贺州香芋与猪五花的完美结合
素有“一家蒸扣，四邻皆香”之赞誉
为了能让更多人吃上美味的贺州香芋，目前，贺州市正在打造香芋全产业链和万亩设施蔬菜集散基地，抓住规划布局、土地流转、基地建设、园区建设、经营主体、加工销售等关键环节，坚持用工业化思维、产业链理念，将香芋和设施蔬菜打造成为贯通“产、加、销”的全产业链产业。
今年，八步区香芋种植面积力争达到5.5万亩、产量25万吨以上，建成6个香芋种植示范基地。
同时，八步区继续实施设施蔬菜产业“百千万”工程和香芋全产业链发展三年行动，沿207、323国道，打造两条百里设施蔬菜产业长廊，建成10个千亩设施蔬菜产业示范基地、3个万亩设施蔬菜示范基地，推动香芋产业化、标准化、规模化发展，打造成为全国较大的香芋产业链集散地。
两项行动预计带动八步区香芋产量达到98.5万吨，产值达43.6亿元以上，进一步擦亮“百年菜乡”品牌。
来源：微八步 张雅洁 白玉凤 余惠钰
