上汤娃娃菜再热好吃吗？用上汤娃娃菜可以勾住家人的胃

简单的食材，就能做出超级鲜美的汤！家里孩子超爱！今天又喊着要吃这道菜，好吧，那就做吧！

By 孤都洛塔

用料

• 娃娃菜 6片
• 皮蛋 1个
• 家乐浓汤宝 半块
• 咸鸭蛋 1个
• 葱花 少许
• 火腿肠 1根
• 虾米 1小把

做法步骤

1、准备好食材，将娃娃菜洗净，切成长条状，咸鸭蛋，皮蛋和火腿肠切小块

2、锅里倒入适量油，放入葱白

3、葱白有香味时，放入咸鸭蛋和虾米，继续炒出香味，咸鸭蛋炒出油

4、倒入皮蛋和火腿肠继续炒一会儿

5、加入适量清水

6、加入半块家乐浓汤宝，盖上锅盖，待水烧开

7、放入娃娃菜，盖上锅盖继续煮，煮至娃娃菜软烂了即可出锅，撒上葱花即可！

8、鲜味十足的上汤娃娃菜就做好啦！

小贴士

1.用了家乐浓汤宝就不需要再放其他调料了 2.娃娃菜可根据喜好加量 3.也不需要另外放盐了，咸鸭蛋里已经很咸了

娃娃菜的营养功效

1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

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