营养早餐每天搭配食谱文字：一周早餐换样吃做法简单营养好
又要来晒一晒我亲手制作的一周爱心早餐了，这是专属我们一家四口的早餐！一周七天换着样做，看着丰富，其实做法都不难。而我更看重的是在每一天的早餐记录里能够看到自己对生活的态度，认真，不辜负！活着的每一天都应该对自己和家人好一点，再好一点，让岁月在在一日三餐中流淌，在每一日的早餐中开始新的篇章。
最近老大开始期末考试了，马上就要迎来更加忙碌和容易暴躁的暑假，想一想都头大！两个孩子在一起的日子，绝不是简单的“1 1=2”，两个娃好的时候可以让你幸福到晕，不好的时候，也绝对可以让你头疼到想逃！想想即将开始的暑假，不仅要有早餐，还要有午餐和晚餐，买菜、做饭、带娃溜弯，我的时间就这样被压榨的不属于自己了！突然很想抱抱自己，坚持住，等两个月后，大娃就可以交给老师了！
言归正传，来看看上一周七天里，多妈家的早餐都吃了些什么吧，经常有小伙伴说喜欢看我的早餐集合贴，当自己不知道早餐吃什么的时候，就来翻翻多妈家的早餐，能做为您的借鉴，多妈也很开心哦，欢迎留言告诉我，您喜欢什么样的早餐，咱们一起交流交流吧！
每周至少一次的蛋炒饭，解决剩米饭最简单的方法，放了鸡蛋、火腿肠、香葱、胡萝卜。单了一张蛋皮，包里一碗蛋炒饭，做成蛋包饭给多多。
木耳用清水浸泡充分，放到开水锅里焯熟，黄瓜去皮用刀拍扁切小段，和木耳一起放到小盆里，加上香油、香醋、盐、白糖调拌均匀，装盘上桌。
南瓜绿豆汤煮里一大锅，味道甜甜的，做法超级简单，把南瓜去皮去瓤切小块，和绿豆一起放进电饭煲里，加上清水，启动煮粥程序即可，煮好的南瓜绿豆汤是夏季最佳解暑饮品，一次多煮点，白天够喝一天的了。小时候我妈都是这么做的。
早安，一家四口共进早餐的美好时光！
蛋炒饭是简单快手早餐之一，而且还很受欢迎。炒锅上火烧热放少许食用油，先把搅拌好的蛋液倒进去炒成块状盛出备用，再放少许油，香葱礁放进锅里炒香，再把切碎的胡萝卜丁和火腿肠丁翻炒均匀，最后放进米饭翻炒均匀，加盐调味，出锅装盘即可食用。
蛋炒饭的另一个变身，也是最受我家老大喜欢的一种形式，就是蛋包饭，一碗蛋炒饭准备好，单取一个鸡蛋加少许水和盐搅拌均匀，平底锅留余油，倒入蛋液形成一张薄薄的蛋饼，把蛋炒饭倒在一侧，将另一侧蛋皮折过来盖上，滑到盘中，表面挤上番茄酱即可。只要多一点小小的变化，孩子们吃到的感觉就不一样了！
昨晚煮了几根玉米，没想到老二早早的睡了，多爸没回来吃饭，都剩下了，于是今早一根甜玉米切下玉米粒，配上纯牛奶放进破壁料理机里打成玉米牛奶，另两根蒸箱里加热。用土豆和鸡蛋一起做成土豆鸡蛋饼，蛋香浓郁，香软适口，很是美味。凉菜是每天都要有的，基本以素为主，正好嫂子给拿来了一些油豆皮，搭配黄瓜就可以拌菜了，清爽可口又开胃。豆腐皮是干的油豆腐皮，嫂子昨天送来的，味道很不错。早安，生活！
土豆鸡蛋饼做法：把半个土豆去皮切细丝再切小段，和三个鸡蛋、一小勺盐搅拌均匀，平底锅上火加热刷上一层薄油，倒进土豆鸡蛋液中小火煎熟，熟透后切块食用。简单又营养的早餐饼，做起来很方便，吃起来很美味，值得推荐。
黄瓜拌豆腐丝的做法：豆腐皮是干的，提前用水泡软，再切成细丝，放到开水锅里焯熟，和去了皮切成丝的黄瓜一起，用盐、白糖、香醋、香油、生抽酱油一起调拌均匀即可使用。
早上起来说要煮粥，二闺女说：妈妈煮白米粥，我要放肉松！当然没问题，煮了一锅白米粥，配上海苔芝麻肉松，俩娃一人一碗快速消灭，好吃又好消化，对于小朋友来说，米粥是最好的选择。
黄瓜拌木耳做法：黑木耳是干的，泡发后放到开水锅里焯熟，黄瓜去皮拍扁切小段，胡萝卜去皮切薄片， 这三种食材处理好以后都放到小盆里，生抽酱油、盐、香醋、香油、白糖调拌均匀。
可可花卷没蒸好，用的是上次发酵过头的面包面团，冷冻在冰箱里的，解冻后貌似不太能发起来了，失败品，凑合吃吧，改天再重新揉面蒸新的花卷！
六点半才被闹铃吵醒，今天起床有点晚了，赶紧开火煮玉米热粽子，六圆盘通电煎鸡蛋，小锅烧开水焯菜心，一通忙碌后早餐准时端上桌，这就是厨具多的好处！
经常做早餐的小伙伴都说做早餐就是厨具大作战，多个厨具齐上阵，只要合理安排，丰盛的早餐很容易就做出来了。
经常有小伙伴问我煎鸡蛋怎么煎这么圆，那是因为有圆形的盘子，多功能锅的六圆盘，每个盘子煎一颗鸡蛋刚好，想要嫩一点就煎的时间短一点，想要老一点就煎的时间长一点，出来的形状都是圆形的，孩子也挺喜欢的。
昨天晚上睡前泡了黄豆和黑豆，今早放进破壁料理机里制作豆浆，一次做一大杯，够全家人食用的。
贝贝南瓜在门口小菜店买的，甜但是不粉面，不是我要的口感，又网购了一些，比菜店里买的好吃些。
蒸熟的红薯和鸡蛋、酸奶、牛奶混合成糊，放了面粉拌均匀，用六圆盘做了六个小圆饼，颜色金黄，没放糖也甜丝丝的，不错。
西兰花切小朵，放到开水锅里焯熟，捞出沥水后用盐和香油拌一拌，或者不拌也挺好吃，早餐蔬菜总还是要有一些的。
昨夜下雨了，清晨凉爽了很多，舒服，早安！
红薯口感发甜，营养又好，是我家常备的主食之一，把红薯蒸熟后去皮放到料理机里，加上酸奶、鸡蛋、牛奶搅拌成糊，再倒进少量面粉拌成面糊，六圆盘通电加热后刷一层薄油，舀一勺红薯酸奶面糊放进去，中小火两面煎黄成饼即可，又香又软，味道不错哦。
小米和玉米粥熬了一锅二米粥，周末时间充足，慢慢熬也不觉得费时间。牛肉、胡萝卜、洋葱分别用绞肉机绞碎，胡萝卜和洋葱用油炒熟，再和调好味的牛肉馅拌在一起做饺子馅，蒸了一笼蒸饺，我和俩孩子消灭完了。
黄瓜去皮切丝，和泡软焯熟的豆腐丝拌在一起，每天一个凉拌菜不能少。
火龙果水分足，饭后来点水果补充营养，奶酪是俩孩子的，一人一个！
周末，能看到蓝天白云！
早上想要吃蒸饺的话有两种方法，一种是提前包好冷冻在冰箱里，早上取出来直接蒸熟即可，比较简单省事。但总有人想要吃现包的，那就有了第二种方法，就是睡前揉好一块面，放在保鲜袋里冰箱冷藏着，第二天早上拿出来回温做成饺子皮，更省事的还可以直接买点饺子皮备着。牛肉用绞肉机绞成馅，用调味料腌制，胡萝卜、洋葱也用绞肉机单独绞好，炒锅烧热放油，把胡萝卜和洋葱放到锅里炒熟，放凉后再和牛肉馅混合在一起成馅，再用饺子皮包好，上锅蒸熟，需要早起一会儿，包饺子手快的话可以考虑早上现包哦。
多爸带着多多一早去爬山了，睡到自然醒的我和蘑菇妹起来晃晃悠悠，蘑菇妹要吃昨天的那个夹心面包，然后去看她的动画片，我蒸了个南瓜，煎了鸡蛋，偷空还简单打扫了下卫生，看着我的鲜花吃了顿愉快的周末早餐。
一个人的早餐比较简单省事，稍微做点自己喜欢吃的就可以了，一般有奶、有蛋、有蔬菜即可，今天没有蔬菜，不过有南瓜，也算一种蔬菜吧。水果麦片配上酸奶或牛奶都很不错，脆脆的，还不是特别的甜，营养美味健康的早餐开动了。
