肉弹素丸子：Q弹爆汁，弹地三米这样的丸子你吃过吗

一入“丸”门深似海，从此“假肉”是路人。

吃牛肉丸的最高境界，莫过于整个丢进嘴里，牛肉化身出弹牙的神奇质感，肉汁便在口中爆裂开，牛肉的香气瞬间包围整个口腔。

牛肉丸中的翘楚，非潮汕牛肉丸莫属了，为什么潮汕牛肉丸被誉为中华名小吃？

市面上牛肉丸品牌种类繁多，个中品种参差不齐，但是能把牛肉丸做到极致的，也只有会吃的潮汕人了，今天给大家介绍一下在潮汕好评率极高的——潮汕弟哥牛肉丸，吃过的当地人都称它——正宗！

肉感十足，弹牙爽口

加淀粉是对牛肉丸的亵渎，我们潮汕弟哥牛肉丸是采用新鲜黄牛后腿肉，打出的牛肉丸肉感十足，表面牛肉纹理清晰可见，采用潮汕传统手法手打手挤而成，每一颗都是满满的牛肉味，Q弹可口。

Q弹爆汁，美味可口

我们潮汕弟哥牛肉丸除了每一颗都是满满的牛肉，师傅也是技艺精湛，做出的每一颗牛肉丸都是Q弹爆汁，掰开都能看到一个个装满肉汁的小孔，牙齿轻轻一咬，汁水横流，美味极了。

祖辈手艺，历史悠久

我们潮汕弟哥牛肉丸之所以在潮汕地区好评率这么高，是因为我们扎根潮汕地区已经百年，我们的制作人弟哥，从小跟随爷爷父亲捶打牛肉丸，练就一身传统捶打手艺功夫，到他这一代，已经传承第三代。

真空包装，冷链配送

真空包装 冰袋恒温 泡沫保温箱 顺丰冷链，这样的高版本配置，牛肉丸到手还是冰的，还是新鲜的。

放心购买，吃的安全

我们潮汕弟哥牛肉丸已经通过严苛的食品安全监测，严格把控品质，做到真正的健康美味又营养。

特色吃法，味道鲜美

吃法多样，操作简单，煎炒焖煮样样都行，而且暖心又暖味。

一、牛肉丸汤

牛肉丸汤几乎可以说是我们潮汕地区家家户户都会做的，也是十分喜爱吃的，其做法也是非常简单，直接把牛肉丸和蔬菜一起下锅煮就行了，牛肉丸不用解冻，过几分钟就能吃到味道极好的牛肉丸汤了。

二、牛肉丸裸条

如果吃腻了米饭粥水，不妨来嗦上一口裸条，配上吸收了汤汁和粘上沙茶酱的牛肉丸简直就是人间美味。

三、香煎牛肉丸

在牛肉丸表面切十字，放入热油中或者空气炸锅开炸，高温煎制后，原本Q弹的牛肉丸表面变得焦黄金香更具弹性，更加可口。

特殊时期，该囤就囤

如今正直特殊时期，囤货才是硬道理！平时放冰箱冷冻保存，饿了就直接丢锅里面煮，快捷又方便。识别下方小程序可自行购买。