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菠萝炒饭怎么做给宝宝吃?孩子天天想吃的菠萝炒饭你这么做

人气:118 ℃/2023-11-25 06:06:35

每年菠萝的季节里,我家小姐姐就会说:“妈妈,我要吃菠萝饭饭”!所以每到此时当妈的我就会给闺女准备一份仪式感满满的菠萝炒饭,要让N年后的女儿回忆起妈妈的味道!

By 伟大的荠菜很明天变好看

用料

  • 胡萝卜 1个
  • 小菠萝 1个
  • 白米饭 适量
  • 鲜虾 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 芝麻香油/橄榄油油 1/4小勺
  • 玉米粒 20克
  • 火腿肠 1根
  • 蚕豆 20克

做法步骤

1、一颗完整无破损的菠萝

2、挖出香甜的果肉。

3、火腿,胡萝卜切丁,将胡萝卜,玉米,蚕豆焯水装入盘子里。

4、隔夜米饭(一定要隔夜),果肉切小粒。

5、锅里加入香油,再把配料加进去翻炒。

6、2分钟后加入米饭,再来一点生抽调味,最后加菠萝翻炒2分钟就可以出锅了!

7、撒上葱花,颜值担当的菠萝炒饭就OK了!

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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