芦笋煎培根正宗做法，芦笋跟培根这么做真好吃只需几步骤就可以
人气：120 ℃/2024-03-01 14:04:37
芦笋的清甜脆嫩配上咸香入味的培根不需要过多调味品，放一点蒜泥味道就很香了
食材
芦笋10根 山茶油1勺史密斯培根5片
辅料
蒜泥2克 黑胡椒粉1勺
制作步骤
食材图
辅料图
芦笋切去老根，切成段
培根从中剪开
芦笋焯水，放入开水锅里加点盐，食用油焯水3分钟捞出过凉
用培根卷上芦笋
把培根肉卷在芦笋上，尽量卷薄点，比较好熟
蒜剁成碎末
锅里到点山茶油放入卷好的培根卷，中火煎
一面煎的微焦反面撒上蒜末继续煎一面
煎熟后撒上黑胡椒粉就好了
味道不错的
我用的山茶油，没有可以用橄榄油，或是清淡点的玉米油
小贴士:培根本身就比较咸，所以盐就不用了
