正宗秋葵蛋汤的做法:秋葵蛋汤的做法步骤
人气:425 ℃/2024-03-08 07:16:41
家常菜
难度:切墩(初级) | |
主料 | |
秋葵3条 | 鸡蛋1个 |
小虾皮 | |
辅料 | |
料酒 | 盐 |
鸡精 | 辣椒 |
秋葵蛋汤的做法步骤
1. 锅中倒入水烧开,放入秋葵,焯至秋葵变熟,捞出,再将秋葵切成小段。
2. 另一只碗打入蛋将蛋打散打透。
3. 锅中倒入色拉油,下入虾皮煸炒一会,倒入一碗清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。
4. 再加入少许辣椒和料酒,加一勺盐,倒入鸡蛋液,烧煮片刻,出锅前加一小勺鸡精即可。
家常菜
难度:切墩(初级) | |
主料 | |
秋葵3条 | 鸡蛋1个 |
小虾皮 | |
辅料 | |
料酒 | 盐 |
鸡精 | 辣椒 |
1. 锅中倒入水烧开,放入秋葵,焯至秋葵变熟,捞出,再将秋葵切成小段。
2. 另一只碗打入蛋将蛋打散打透。
3. 锅中倒入色拉油,下入虾皮煸炒一会,倒入一碗清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。
4. 再加入少许辣椒和料酒,加一勺盐,倒入鸡蛋液,烧煮片刻,出锅前加一小勺鸡精即可。