猪肝怎么做才不柴而好吃？猪肝的6种美味做法一看就会

材料

肝，两小米辣、Vitex negundo、植物油、酒、盐、胡椒、辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、胡椒粉

步

1。猪肝洗净，切后用清水浸泡片刻，然后取出沥干；量白酒类，盐，胡椒粉，抓匀，腌片刻；两小米辣荆条、洗、厨房剪段；干辣椒切段，准备好花椒。

2。锅内倒入一些水、白酒、盐煮过的猪肉，倒入清水中，观察肝脏表面变色，立即取净并沥干水分。

三.烧热锅烧热，倒入适量菜油再烧热，放入郫县豆瓣炒，放入干胡椒，花椒继续煸炒。

4。入肝煸炒，调入适量酱油，搅拌均匀，加入两荆棘，xiaomila fry，调入适量盐，翻炒均匀，关火。

酱汁拌猪肝

材料

Pig liver, letinous edodes sauce, spicy oil, onion, vinegar

步

1。准备使用的配料，猪肝应提前冷冻，易切片，猪肝切片，多次猪肝洗净泡好。

2。letinous香菇酱和油醋汁锅，加水煮沸，泡沫水洗锅，加入葱锅。

三.煮到汤，打开底部，葱和猪肝煲出来的水倒进碗里，在上面的肝肝以前的酱。

凉拌猪肝

材料

猪肉，洋葱，洋葱，辣椒，辣糖浆，酱油，胡椒油，芝麻油，胡椒粉，料酒，酱油，糖

步

1。新鲜猪肝将用清水购买10分钟，然后放入水中30分钟。

2。锅中倒入水加5-8粒胡椒，肝冷水锅加酒煮：煮猪肉抱怨百时间不能太短，必须熟。

三.洋葱切片；葱切段；小米辣切成圈，煮熟的猪肉片取出放凉后。

4。肝、洋葱、辣椒圈、葱、辣糖浆、酱油、芝麻油、胡椒油、糖、酱油拌匀。

猪润枸杞菠菜汤

材料

猪肝，菠菜，枸杞子，酒，油，洋葱，生姜，大蒜，盐，水

步

1。猪肝洗净切片，放入猪肝水3分钟，葱、姜、蒜切碎。

2。煮500ml水放入锅中，加葱、姜、蒜、猪肝，再倒入黄酒和水。

三.加入菠菜煮至颜色变亮，再加入枸杞子煮3分钟，加入适量盐。

五花猪肝小炒

材料

猪肉，猪肉，大蒜，大蒜，胡椒，大蒜，色拉油，酱油，料酒

步

1。将猪肝一切为二，再切出厚薄相等的片，再入汤盆里，多次冲泡猪肝至干净。

2. 锅里加少许油，将五花肉下锅煸炒至出油，加少许的细盐调个味，五花肉煸炒至如图样就十分的酥香啦。

三.然后洗净，控制猪肝煲的水，一边沉默计数30，你可以。

4。洗锅再加少许色拉油加热，准备洗净的蒜、蒜栓、花椒锅煸至口味。

5。然后把炸好的猪肉和猪肉放入锅中，加上个人的爱心调料，我用酱油和料酒，大蒜锅微煎锅即可。

铁板洋葱爆猪肝

材料

猪肉，洋葱，青椒，大蒜，胡椒粉，淀粉，料酒，酱油，盐，油

步

1。准备原料，先将水放在肝片后，加入适量的食盐、淀粉、料酒和酱油等调味料。

2。调制碗汁：加入盐、胡椒和大蒜，加入料酒、酱油和淀粉，加水均匀备用。

3、火锅、凉油，加入洋葱炒香、洋葱味，再加入青椒煸炒，略炒，加入适量盐调味，炒匀。

4、铁板在火上加热。洋葱和青椒放在铁板上，火锅是冷却，猪肝盐炒，和猪肝discolourd，然后准备好的碗汁中加入。

5. 大火收汁，将猪肝煮熟（注意要把握火候， 不要煮太长时间， 避免猪肝煮老了）。

6。用汁倒在盘子上做肝脏。撒洋葱末点即可。