牛腩砂锅面的做法：简单煮意，咖喱牛腩面
人气：387 ℃/2024-01-08 19:22:47
百搭咖喱
材料： 咖喱一盒 ，意面200克 。
牛腩1斤 ，胡萝卜半个 ，甜辣椒1条 。
八角 ，香叶，生姜适量 。
准备好食材 。
牛腩洗干净加生姜焯水 。
牛腩洗干净浮沫，另外加油爆香八角，大火翻炒牛腩，加适量酱油，3颗冰糖，继续翻炒均匀。
再倒入胡萝卜翻炒至深色。
转到电饭锅炖半个钟。
加入咖喱酱，甜椒，再煮10分钟即可。
炖牛腩的时间另外开锅煮意面，烧开水，撒上面条，煮至Q口感，大概15分钟。
顺便放两朵西兰花一起焯熟，个人口味。
捞起，放冰开水过凉，装盘备用。
最后淋上咖喱牛腩，意面就做好了。
开吃。
（转自 紫欣。）
