秋葵蒸蛋羹的正确方法 秋葵鸡蛋羹

在这个秋葵大量上市的季节，美丽的秋葵偶遇了丝滑可口的蛋羹，从此它们幸福美满的生活在了一起。

秋葵洗净，焯一下水，秋葵变得翠绿捞起来。焯过秋葵的水别倒掉，一会可以蒸鸡蛋羹，不但节约了水，还因为水是开的，不用再浪费燃料烧开水。

碗里打三个鸡蛋，用筷子打散，撇掉蛋液里的泡沫，将秋葵摆在蛋液上面，然后把盛鸡蛋液的碗放进锅里，倒扣个盘子在碗上面。很多人会用保鲜膜，之前我也用，但是还是觉得塑料许遇热对身体不健康，之后一次偶然的机会，发现倒扣个盘子和保鲜膜的效果一样一样的，哈哈，太开心[呲牙][呲牙][呲牙]

蒸熟。大约七八分钟哦。

端出锅，温馨提示，务必注意安全，小心烫手哦。

滴点香油和酱油，一道简单而又颜值在线的鸡蛋羹就做好了，大家也可以根据自己的喜好，放入别的调味品哦。

不多说了，给大家上成品图。