艾草做清明果超级美味，清明节吃什么艾草红豆青团DIY
人气：244 ℃/2024-01-29 20:16:35
再过几天清明节，青团是清明节应节食品，今年第一次动手自己做青团，用自己做的豆沙，没想到做出来味道特别好！
我是燕乐之乐，喜欢美食的朋友欢迎关注！红豆豆沙的做法1 红豆放电饭煲里，加水，水比做米饭稍微多一点就行。加糖。按豆类或者煮饭键。好了之后盛出。
2 煮好的红豆加水放料理机里打成糊状。
3 打好的红豆糊放锅里熬，要不断的搅拌，避免糊锅。就这样不停的搅拌搅拌，直到糊糊变成沙沙的状态。
4 盛出来晾凉就可以啦。可以做豆沙包。
上海没见到艾草尖，网上买了一份还挺好。
1 把艾草叶子摘下来洗净，放沸水里烫煮一到两分钟.
2 捞出过清水。切碎，加少量水，放料理机里打碎。
3 用菜汁和糯米面和成面团，我不喜欢吃太黏的所以加了一点普通面粉。醒面十分钟。
4 醒好的面分成小剂子。擀成片包入豆沙馅。
5 放入蒸锅蒸十五分钟，美味的艾草豆沙青团就大功告成啦。
自己做的红豆沙确实卫生好吃，不过也挺麻烦，可以直接买做好的豆沙，用做好的豆沙包青团就快多了.
