鼎泰丰小笼包秘方：跟着鼎泰丰大厨包包子

终于迎来小吃货们的福利，包包子，包甜甜糯糯的豆沙包，听起来就流口水了有没有!而大名鼎鼎的鼎泰丰包子，更让人吃后难忘，流连忘返！

鼎泰丰创建于1972 年，从一家小铺，靠卖小笼包成为了台湾有名的餐厅。不要小看这小小的小笼包，它被《纽约时报》评为世界十大餐厅、被《米其林指南香港澳门》评为星级餐厅、被米其林三星餐厅邀请每年到欧洲做小笼包表演等等。所以，大家吃到的每个小笼包，都是世界顶级水平哦！

5月15日下午，新商报辣妈潮宝将联合鼎泰丰餐厅邀请小朋友来到友谊商城店内，跟随前厨师傅亲手学习包制豆沙小包，零距离感受鼎泰丰小笼包的神秘。面皮不能太薄也不能太厚、褶不能多也不能少，多一个厚少一个不好看等一系列的严格要求。鼎泰丰特色甜点豆沙小笼包，每一颗重量是22g、4g 的皮、18g 的馅、18 个褶。

活动当天，每一桌都会有一位前厨师傅协助指导，每位小朋友会完成2颗小包成品，然后汇集成一笼小笼包蒸制，并与同桌小朋友共同分享。

同时，鼎泰丰还特别为每个小朋友准备了纪念品，每位小朋友可获得一张集包卡，集齐十个后就可以免费获得一笼小笼包。

想参加吗?记得一定要关注“新商报辣妈潮宝”微信平台，抢先报名哦！