芝麻焗餐包，芝麻小餐包
人气：376 ℃/2023-09-19 16:10:35
作者：醉爱_msMr
用料
高筋面粉 300g
牛奶 165m1
白糖 60g
盐 5g
玉米油 40克
酵母粉 4g
鸡 1个
做法步骤
1、准备食材
2、按照先液后固体的顺序放入面包机
3、按揉面程序15分钟
4、揉完再按揉面程序15分钟后放置2小时发酵面团
5、发至面团2.5倍大，用指戳不不缩就行！
6、取出后再揉几下出空气后分成12个面团，放置10分钟松驰再进行二次发酵40分钟，我这个面没有搓得很圆
7、两次发酵后刷上蛋液和撒上芝麻
8、烤箱175度预热5分钟后送入烤盘上下175度20分钟
9、烤10分钟就是这个样子了！
10、20分后取出可以食用啦！
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