经典口味炸鸡排：香酥炸鸡排
人气：413 ℃/2023-12-16 04:27:12
作者：珍滋味
用料
鸡胸肉 1个
糯米粉 30克
面粉 30克
面包糠 30克
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
花椒面 适量
辣椒面 适量
番茄沙司 适量
色拉油 适量
孜然粉 适量
做法步骤
1、把鸡胸肉洗干净，两面切斜刀，注意不要切透。
2、放葱，姜，生抽，盐，花椒面，料酒腌制半个小时。
3、取糯米粉，面粉，面包糠各30克。
4、搅拌均匀，然后均匀的裹在鸡排上。
5、把所有鸡排裹上面包糠放置十分钟。
6、放入空气炸锅，双面刷上油。
7、平铺在空气炸锅里。
8、空气炸锅预热五分钟，然后180度烤15分钟。
9、然后翻过面再烤十分钟。
10、拿出鸡排，撒上孜然粉和辣椒面即可。
11、最后切成条，挤上汤番茄沙司，就可以享受美味的香酥炸鸡排啦。
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
