快手营养餐各种做法：快手简餐什蔬咖喱炒饭

一个人吃饭，那还是得快手简餐，面条吃够了，那就吃炒饭呗~今天我们要讲的，就是什蔬咖喱炒饭，做法超简单的。需要用到的食材有：隔夜饭，豌豆米，西兰花，玉米粒，胡萝卜；调味的有：咖喱粉，适量盐。注：家里只有咖喱粉，有咖喱块的亲就用咖喱块；蔬菜随意放，喜欢什么放什么，家里有什么用什么，想吃肉的也可以加点。另：各式蔬菜的量，自行把握。

如图所示：把各式蔬菜该洗洗，该切切，备用，西兰花稍微劈小块点儿。切洗蔬菜的时候可以用一口小锅，把焯蔬菜的水先烧上。玉米粒可以直接买现成剥好的，如果买的玉米棒，就洗净后先用菜刀拦腰（横）切成两段，再取其中一段竖起，劈两半，就好剥玉米粒了。

水开后，把蔬菜们下锅，焯熟后捞出沥水。

炒锅里热油，油热后下适量咖喱粉（或咖喱块），小火炒香。

接着把剩饭倒进锅里，炒散，炒热。

最后把焯过水的蔬菜倒入锅中，加适量盐，翻炒均匀后就可以关火了。

炒好后用碗盛出，什蔬咖喱炒饭就完成了。虽然用的是咖喱粉，但还是好吃的。做法也非常简单，厨房新手也能轻松搞定。

剩饭好去处：做成咖喱炒饭，冰箱里有啥放啥，轻轻松松就解决一餐。

一个人吃饭很好解决，来一碗什蔬咖喱炒饭，简单好吃，看一遍就会。喜欢的亲，真的可以试一试的哦~！