21天终极减肥计划 食谱 夏季减肥计划进度如何

上篇介绍了一整周的减肥餐素食计划第一天的食谱，今天介绍第二天的食谱，不知道其他朋友是否仍在坚持呢？其实夏季是减肥的最好季节，凉爽可口的素食让能你爱上这些夏季美食，不会觉得吃减肥餐是一种“痛苦”了，轻轻松松就能坚持下去。

首先来个一周素餐准备的概述，有些餐食可以多备些重复食用，这样可以节省你的制作时间：

1. 在第一天，第五天和第七天制作一批素食薄煎饼作为早餐。因此可以一次多做一些，将煮熟的薄煎饼冷冻，食用时在微波炉中打热即可。

2.多煮些基本藜麦，在第二天吃午餐，在第五天吃晚餐。

3. 在第四天藜麦和燕麦片混合食用时，可以将干燥的混合粉在密闭的容器中存放最多1个月。

配料：

1/2杯无糖混合冷冻浆果

2茶匙奇亚籽

2茶匙天然花生酱

1块烤好的全麦英式松饼

制作：

第1步

将浆果放在微波炉中打30秒钟，搅拌后再微波炉打30秒，再将奇亚籽加入搅拌。

第2步

在松饼上涂花生酱，浆果和奇亚籽酱汁。

健康贴士：“果酱”浇头中添加了奇亚籽，为这款健康的早餐食谱增添了有益心脏健康的omega-3。

每份所含健康元素：

262卡路里 总脂肪9.3克；1.5克饱和脂肪；287毫克钠。274毫克钾; 40.5克碳水化合物；9.4克纤维; 12克糖; 9.8克蛋白质; 7 单位维生素A ; 9毫克维生素C; 叶酸45 mcg; 234毫克钙; 铁3毫克; 88毫克镁;

配料：

2杯混合沙拉蔬菜

3/4杯蔬菜(选择自己喜爱的蔬菜)，例如切碎的黄瓜和樱桃番茄

1/3杯装白豆罐头，冲洗后沥干

1/2个牛油果切成丁

1汤匙红醋

2茶匙特级初榨橄榄油

1/4茶匙粗盐

新鲜胡椒粉调味

制作：

第1步

在碗中混合蔬菜，豆类和牛油果。在碗中加入醋和油，然后用盐和胡椒粉调味。拌均后装盘即可。

健康贴士：这道无肉的主菜沙拉融合了奶油般让人愉快进食的白豆和牛油果，记得加上和其他喜爱的时令蔬菜混合。

份量：4杯

每份所含健康元素：

360卡路里 总脂肪24.6克；3.6克饱和脂肪；321毫克钠 1292毫克钾; 29.7克碳水化合物；13.3克纤维; 3克糖; 10.1 g蛋白质；3221 IU维生素a iu; 30毫克维生素C; 262微克叶酸; 140毫克钙; 铁4毫克; 104毫克镁;

配料：

3/4杯黑豆罐头洗净

2/3杯藜麦

1/4杯鹰嘴豆泥

1汤匙柠檬汁

1/4中号牛油果切丁

3汤匙可可粉

2汤匙新鲜香菜切碎

制作：

第1步

将豆和藜麦放入碗中，将鹰嘴豆泥和酸橙汁一起放入一个小碗中搅拌，并用水稀释至所需稠度；在豆沙和藜麦上淋上鹰嘴豆泥。顶上放牛油果，可可粉和香菜。

每份所含健康元素：

500卡路里；总脂肪16.2克；2.4克饱和脂肪；612毫克钠 1086毫克钾; 73.6克碳水化合物；19.6克纤维; 11克糖; 20.4克蛋白质; 391 IU维生素a iu; 16毫克维生素C; 238微克叶酸; 114毫克钙; 铁7毫克；139毫克镁;

第二天早中晚主食就完成啦，下一篇分享第三天的主食菜谱，夏日减肥必备素食餐计划，记得要坚持哦！

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