素馅煎饺怎么煎？馅儿料美食哪种最好吃

快手菜谱，蛋抱煎饺，又香又脆非常好吃。

By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 饺子 16个
• 鸡蛋 3个
• 盐 2克
• 葱 几根
• 黑芝麻 少许

做法步骤

1、饺子，盐，葱，黑芝麻，鸡蛋，准备好。

2、切葱花。

3、鸡蛋打入碗中，加入盐。

4、鸡蛋搅拌均匀。

5、取一个不粘平底锅，大火，倒入少量油。

6、把饺子码入煎锅中。

7、倒入水，水量大概是饺子的1/3。

8、盖上盖子，把水煮干。大概要煮五六分钟。

9、饺子煮干水后，倒入鸡蛋液在饺子旁。

10、调中小火，盖上盖子把鸡蛋液烘熟。

11、鸡蛋烘熟后撒入葱花。

12、再撒上黑芝麻即可。

13、趁热吃，又香又脆。

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