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宁德最好吃的特色小吃:真香,舌尖上的宁德

人气:442 ℃/2024-04-12 09:03:25

介绍完宁德的小吃,给大家介绍一些其他舌尖上的宁德美食。对于宁德的美食,你了解多少呢?跟我看看吧:

26、霞浦海蜇

海蜇是莆田群众十分喜爱的海产品,它的加工成品不但是一种可口的家常菜,还是宴会上调节口味、冷盘佐酒的精美小菜。

27、蜜沉沉酒

福安市特产。用优质糯米,经多道工序酿制而成,香甜醇厚,荣获国家银质奖。

28、福鼎气糕

福鼎传统美食气糕把粳米碾成粉,然后放在木制杯状模型里,放在炊锅里蒸熟。气糕中间放少许红糖或白糖,顶上也主些红糖或白糖。

29、霞浦剑蛏

靠海的霞浦,海鲜自是不必多说,最令人喜爱的要数霞浦剑蛏,它是霞浦人眼中的珍宝,以霞浦县沙江镇沙塘剑蛏村海滩生长的尤富盛名。近年来,霞浦酒店、海鲜大排档纷纷“出品”的辣子剑蛏、豉汁剑蛏等,名声大作,让人不远而来,尝一尝这一道美食。

30、惠泽龙酒

惠泽龙酒是远近闻名的屏南老酒,有几百年的家庭作坊历史,工艺、技术相当有名。每年立冬之时,取原生态之高山糯米、清泉、自制红曲精酿装坛密封,在酒坛四周烧谷壳温后,静藏数年而成。其色如琥珀、晶莹明亮、香气浓郁、滋味醇厚、柔和顺口、风味独特。

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