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夏日消食汤配方:一碗酸甜消食汤专治节后没胃口

人气:412 ℃/2023-12-01 18:26:03

春节期间,餐餐有酒,顿顿有肉,美食君一不小心就吃多了。再加上疫情严峻,大家都不敢出门,只得在家围坐在一起吃零食看节目,吃得美食君的肚子是圆滚滚的。

每天这么胡吃海塞,肠胃就经不住了,而且最近不怎么出门,疏于运动,总觉得吃的东西不消化。

于是美食君找来了一道消积食汤的方子,用的食材都是水果,所以喝起来要比酸梅汤接受度高(酸梅汤里有甘草)。

山楂酸甜开胃,用来制作糖葫芦非常受欢迎,山楂干也是果茶里常见的一种成分,所以这消食汤煮好了,也能当果茶喝哟。

小宝宝可以适当喝一些,作为开胃汤也是不错的选择。

消 积 食 汤

苹果1个/红枣10粒

山楂干/冰糖适量

1. 苹果削皮后切成薄片,将红枣洗净。

2. 红枣、苹果片、山楂一同下锅,加入一大碗水,盖上盖子大火煮开。

3. 煮开后加入冰糖,转小火煮20分钟即可。

山楂的酸甜味都煮进了汤里,一碗消食汤散发出清新的水果香气。

薄苹果片被煮得晶莹透亮,浸泡在汤汁里面,显得格外诱人。消食汤既有山楂的酸味,又有苹果的甜味,喝一口真是酸甜可口。

去年喝了太多奶茶,美食君胖了不少,今年就靠这碗无比开胃的山楂苹果汤来拯救不爱喝白水的吃货们了。

消积食汤一年四季都可以喝,等到夏天,天气热起来,大家势必是没有胃口吃饭的。到时候煮一小锅,放到冰箱里冰镇两小时,比喝冰可乐还过瘾!

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