纯手工烘焙面包:自然发酵的纯手工面包
人气:156 ℃/2023-10-25 03:17:50
面包公爵·骏豪总店
慕名前往面包公爵,买了三款比较欢喜的口味,第一款为大家赞不绝口的黑眼豆豆,作为主推的明星产品,灰黑不起眼的卖相,却有着高性价比,20元5个一袋,价格适中,柔软紧致的表皮,夹杂着坚果,而巧克力味的内馅,酱豆的甜苦结合,味道浓郁醇厚,入口有着熔岩爆浆的感觉,甜而不腻,甚是惊喜。
兰姆葡萄乳酪,天然酵母的运用,给面包带来了蓬松绵软的形态,但却又嚼劲十足停不下来,加上酵母散发的淡淡的清香,不禁令人赞不绝口;当脆甜的葡萄干邂逅夹心的优选的兰姆奶酪,醇香的口感,入口即化,多重香味相辅相成,加之与碎核桃的搭配,更显层次丰富,营养极佳。
抹茶深受许多年轻人群的喜爱,而抹茶之恋在此之下更是该店的另一热品。三角形的岩石外形,色泽翠绿,芬香清新,切成块状后,深藏其中的红豆更是清晰可见;而面皮与配料完美交融的效果,夹杂着细腻柔滑的诱惑与红豆的香甜,有着更酥、更醇的体验,食之有味,欲罢不能。
错落有致的柜面摆设,流光溢彩的层层展台,标签与面包交相呼应,形色各异的烘焙品在暖色系的灯光下,更是营造出温馨亲切的氛围,钟情于手工回归纯真的面包,配以公爵的品质要求,同时以营养的搭配,细腻的口感,精心的制作为追求,想必就是面包公爵深受好评的原因吧。
TIPS
环境:装潢简约,暖色灯光的衬托下更显高雅与温馨。
交通:在SM二期骏豪会所旁,交通便利,位置醒目。
综合:以手工制作为特色,注重绿色与营养,店内提供试吃服务。