西班牙菜的特点是什么?西班牙蛋饼
人气:390 ℃/2024-03-06 20:16:53
吃腻了中式的煎蛋?试试这款蛋饼,土豆和鸡蛋的完美组合让人欲罢不能!
材料 1 / 4个洋葱、2个土豆、6个鸡蛋,植物油、胡椒粉、盐适量
步骤:1.土豆切片,洋葱切末~
2.把鸡蛋打入碗中,加胡椒粉和盐调味~
3.煎锅中加植物油(比平时炒菜略多),待油热后放入土豆炸至熟软。然后把多余的油盛出来~
4.加入洋葱煸炒,勤翻动,以免糊锅哦~
5.倒入蛋液,蛋液要没过土豆片,大家注意把握量~煎的过程中保持小火,不时翻动查看,每面煎五分钟左右就可以啦~
出锅后趁热吃~哈哈根本停不下来~还可以撒上葱和香菜,喜欢吃辣的还可以刷一层辣椒酱哦!