经典炖汤菜谱 它是天然的败火饮品老少皆宜
秋冬季节,病毒性感冒真多,到处都是咳嗽的和打点滴的人,办公室的一半都感冒了,病毒无处不在,如果自己本身抵抗力就弱的话,很容易就被传染。一咳嗽饭都不想吃,就想喝点稀的,所以呢,今天给大家推荐几款秋冬季节适合喝的汤品,操作起来简单,但是营养价值很高,建议一周在家熬一锅。
1.绿豆冬瓜汤
冬瓜是一种很好的食材,具有减肥利尿的作用,我经常吃,不管是榨汁还是炒着吃或者炖着吃都很好吃,吃了很清爽,如果和绿豆在一起煮粥,加上适量的虾仁,营养价值翻倍,并且虾仁中含有蛋白质,冬瓜还减肥,绿豆败火,真是太好了,建议在家尝试一下,老少皆宜。
2.绿豆海带汤
煮绿豆汤的时候,可以将切好的海带放进去一起煮,多煮一段时间,海带不容易煮烂,主要是为了让汤里面含有绿豆和海带的精华,我一般都是煮2个小时以上,绿豆开花,海带也很烂,就不错了。虽然不是很好喝,但是营养价值很高。
3.绿豆花生米汤
这个咱平时煮八宝粥的时候最多,但是直接把绿豆和花生米煮在一起,我也是第一次做,花生米中含有丰富的维生素B,不管是生吃还是熟了吃,还有养胃的作用,跟绿豆在一起煮粥,喝了不伤胃,还降火,建议一周熬一锅给家人喝。
4.绿豆排骨汤
不仅满足了你爱吃排骨的愿望,而且绿豆汤也喝到了,简直是两全其美,这样煮出来的汤喝了很清爽,一点也不腻,直接喝排骨的话,脂肪很多,会油腻,但是加了绿豆就不一样了,喜欢的可以在家试试。
5.绿豆南瓜炖排骨汤
南瓜也是一种营养价值很高的食物,不管是蒸着吃还是煮粥都不错,跟排骨和绿豆熬制在一起,南瓜更香了,但是那个汤稍微咸中有一丝的甜味,简直太好喝了,尤其是给老人孩子三天喝一碗,孩子都长高了,很不错。
6.南瓜绿豆汤
这个比直接熬绿豆汤好喝,加入了南瓜,你还可以加入一把冰糖,凉了就跟罐头一样,真好喝。
以前知道熬绿豆汤和绿豆粥等,从来没有尝试过绿豆其它的美食,其实呢,生活中的每一种事务,只要我们善于观察善于发现,都会发现不一样的美,美食也是如此,我只推荐了6款绿豆的汤品,可能平时大家这样做的不是很多,不妨从明天开始,一周尝试一种,给家人做一顿败火的美食,一人一碗,既解馋又营养,喝了还不上火。
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